Tradisyonal na Bagong Taon, kaugalian, palatandaan

Ang Bagong Taon ay karapat-dapat na itinuturing na ang pinaka-minamahal at pinakahihintay na bakasyon. Pagkatapos ng lahat, lubusang natatandaan namin ang panginginig na ang bawat regalo sa Bagong Taon ay ipinahayag sa pagkabata, ang kawalan ng pasensya na ang bawat bata ay naghihintay para kay Santa Claus at umaasa kung ano ang dadalhin niya sa atin. Ngunit ito ay sa aking pagkabata! Lumalaki, ang mga tao ay nagsimulang mangarap hindi tungkol sa mga regalo, ngunit tungkol sa katuparan ng pinaka-pinahahalagahan, pinaka-lihim na mga pagnanasa, at para dito, isang paraan o iba pa, ang mga tradisyon ng sinaunang mga Bagong Taon ng Russia, mga kaugalian, mga palatandaan ay darating na magaling.

Ipinagdiriwang natin ang Bagong Taon noong Enero 1 dahil tatlong siglo na ang nakalilipas, nagawa ni Tsar Peter ko ang isang utos na nag-utos ng holiday na ito na ipagdiriwang sa Disyembre 31. Ito ang kautusang ito na naging dahilan para sa paglitaw ng maraming tradisyon, kaugalian, at palatandaan ng Ruso. Halimbawa, ang Spruce ay naging pangunahing simbolo ng holiday ng Bagong Taon, na karaniwan sa lahat ng mga bansang Europa.

Ang susunod na dekrar ng tsar ay: "... Sa mga pangunahing kalsada, ang mga marangal na tao sa harapan ng mga pintuan ay dapat gumawa ng mga alahas mula sa mga sanga ng junipero at pine ... at kulang sa mga tao - hindi bababa sa isang sanga o puno ng sanga ay dapat ilagay sa bawat gate ...". Sa unang pagkakataon sa kapistahan ng Bagong Taon, pinalamutian ng lahat ng mga Muscovite ang kanilang mga bahay na may mga sanga ng juniper, spruce at puno ng pino sa mga pattern na pinalamutian ng royal guest yard.

Ang kustomer na ito ay hiniram ng mga Ruso mula sa mga Germans, na itinuturing na mag-ayos ng isang sagradong puno, sa mga sanga nito na nabubuhay sa isang uri "espiritu ng kagubatan" - isang tagapagtanggol ng katarungan, mabuti at katotohanan. Ang patuloy na green spruce ay binigyang-buhay na kahabaan ng buhay, walang hanggang kabataan, lakas ng loob, karangalan at katapatan. Ang mga cone con ay isang simbolo ng sunog ng buhay, pati na rin ang pagpapanumbalik ng kalusugan.

Ang gabi sa bisperas ng Bagong Taon ay itinuturing na "mapagbigay." Ang isang malapad na mesa sa pagdiriwang ay ginawa ng lahat na nais magkaroon ng sagana. Sa pamamagitan ng Bagong Taon niluto nila ang iba't ibang kompotes, beers, serbesa, nagsilbi ng maraming karne, mga guhit at harina ng harina, inihurnong mga cake na may iba't ibang mga fillings.

Sa gitna ng talahanayan ay kaugalian na ilagay ang karne ng dalawa o tatlong linggong gulang na mga baboy, pinirito sa isang tuhugan, na itinuturing bilang simbolo ng kagandahan. Siguradong, hindi isang beses mo narinig ang ganoong bagay bilang "kolyada." Tinutukoy ng salitang ito ang lahat ng mga produkto mula sa baboy na inihanda para sa Pasko o Bagong Taon. Ang bawat may-ari ay sinubukang mag-stock ng baboy, dahil ang produktong ito ay pinakain ng buong pamilya hanggang sa Great Lent.

Ang talahanayan ng Bagong Taon ay hindi kailangang maglaman ng mga pagkaing mula sa mga manok, mga ibon ng laro o mga hares, dahil may paniniwala na ang kaligayahan ay makatakas mula sa bahay. Ang Ukrainians, Byelorussians, Russians at Moldovans ay itinuturing na mga tradisyonal na Bagong Taon na mga pagkaing pancake at kutya. Ang mga bisita ay itinuturing na may mga mani, matamis o mga pigurin na inihurnong mula sa kuwarta sa anyo ng mga alagang hayop: mga baka, mga toro, mga kabayo.

Matugunan ang Bagong Taon ay kinuha sa isang bagong damit at sapatos (pinaniniwalaan na pagkatapos ay pupunta ka sa buong taon sa mga bagong damit). Bago ang Bagong Taon, sinubukan nilang patawarin ang lahat ng kanilang mga karaingan, upang bayaran ang lahat ng kanilang mga utang. Sa bisperas ng bakasyon sa mga bahay na nilabhan nila ang mga bintana at salamin, nakuha ang mga sirang pinggan.

Sa Russia ito ay nagpasya na maghanda ng isang napakahirap na ulam para sa talahanayan ng Bagong Taon. Ito ay hindi lamang magastos, ngunit nangangailangan ito ng napakataas na antas ng kasanayan mula sa lutuin. Tulad ng recipe sa pangkalahatang balangkas: isang slice ng mga anchovies ay inilagay sa mga bato para sa mataba olibo, na nagsilbi bilang isang pagpuno para sa gutted lark, na kung saan ay inilagay sa isang taba parmasyutiko, at na sa isang pheasant. Ang huling "pambalot" ng mga olibo ay isang baboy na pasusuhin. Ang gawaing ito ng culinary art ay imbento ng chef court-Frenchman at nakatuon sa magandang Catherine II. Sa lalong madaling panahon ang lihim ng ito maluho Bagong Taon ng pagkain ay natuklasan ng mayaman marangal at mabilis na kumalat ito sa mga kinatawan ng mga maharlika. Ang pag-anyaya sa mga bisita sa inihaw na "Empress" ay naging napaka-prestihiyoso.

Ngunit ngayon mula sa mga tradisyon ay ipapasa natin ang mga rites ng holiday ng Bagong Taon ...

Namin ang lahat sa hatinggabi, kapag ang chimes strike ng 12 beses, ginagawa namin ang pinaka-itinatangi kagustuhan, na dapat matupad sa mga darating na taon. Maraming obserbahan din ang mas kumplikadong seremonya. Sa oras na ang orasan ay pumasok 12, nakasulat ang nakasulat sa papel, pagkatapos ang papel ay sinunog, ang mga ashes ay halo-halong sa isang baso na may champagne. Ang Champagne ay dapat na lasing hanggang sa ang orasan ay pumasok sa huling suntok.

Sa pagdiriwang ng Bagong Taon mayroong maraming iba pang, medyo kawili-wiling palatandaan. Sa ilalim ng Bisperas ng Bagong Taon, sa malubhang hamog na nagyelo, ang tubig ay nagyelo sa isang kutsara. Tungkol sa mabuting kalusugan at kahabaan ng buhay ay ipinapakita sa pamamagitan ng yelo sa vials, at tungkol sa sakit o kahit kamatayan - ang fovea sa gitna.

May isa pang hindi mas kawili-wiling mga pasadyang: sa gabi ng Bagong Taon, isang bahagi ng maligaya na hapunan, ang babae ay naglagay ng sarili sa ilalim ng unan. Bago matulog, inanyayahan niya ang kanyang asawa na dumalo at tikman ang pagkain na kanyang naimbak. Ang minamahal ay darating sa kanya sa isang panaginip.

Sa mga tao sa loob ng mahabang panahon mayroong mga palatandaan ng Bagong Taon. Sa tingin ko maaari mong makita ang ilan sa mga ito:

1. Sa Bisperas ng Bagong Taon, hindi ka maaaring magpahiram ng pera, kung hindi, kakailanganin mo ang mga ito sa susunod na taon.

2. Kung nais mo ng magandang kapalaran sa lahat ng dako sa Bagong Taon, ilagay sa isang bagong bagay.

3. Upang maayos ang bahay, ang talahanayan ng Bagong Taon ay dapat na puno ng pagkain at inumin.

4. Kung sa Enero 1 ang unang bisita sa bahay ay isang lalaki, ang taon ay magiging masaya, at kung ang babae - sa kabaligtaran.

5. Tandaan kung paano mo ipagdiriwang ang Bagong Taon, kaya't mabubuhay mo ito. Subukan na huwag sumumpa, huwag makipag-away, huwag mag-iyak at huwag matulog nang maaga sa Bisperas ng Bagong Taon.

6. Upang hindi magdulot ng problema sa iyong sarili at sa isang tao mula sa mga miyembro ng pamilya, huwag tanggalin sa Bisperas ng Bagong Taon.

7. Kung itapon mo ang basura mula sa bahay bago ang Bagong Taon, maghintay ng problema sa darating na taon, kalimutan ang kagalingan.

Ang pinakamainam na sandali sa pagdiriwang ng Bagong Taon ay, siyempre, ang pagtanggap ng mga regalo. Kung nais mo ang iyong kaloob na magdala ng kagalakan at kasiyahan sa iyong pamilya at mga kaibigan, isaalang-alang ang kapaki-pakinabang na payo sa kanilang pinili.

Hindi gusto ng mga kababaihan kapag binibigyan sila ng: murang pabango, kolorete, alahas, murang mga hanay ng sabon, blusa, pantyhose, pans, kagamitan sa kusina at lahat ng bagay na nagpapaalala sa kanila ng sambahayan. Ang isang pagbubukod ay mga tinukoy na sitwasyon.

Ang mga kalalakihan ay hindi malugod na magpapakita bilang isang regalo: mga bulaklak, mga himelo, itali, isang malakas na amoy pagkatapos mag-ahit ng losyon o cologne, damit na panloob, panyo, medyas.

Ang bata ay mapataob kung bibigyan mo siya: mga damit (walang laruan), isang matalinong aklat (Encyclopedia of schoolboy), mga kagamitan sa paaralan, isang souvenir na hindi maaaring i-play, o maaari lamang ilagay sa isang istante.