Ang kakulangan ng nutrients sa yugtong ito ng pinakamataas na pag-unlad ay maaaring magkaroon ng malulungkot na kahihinatnan: mababang paglago, mababang buto masa, huli simula ng pagbibinata. Ang mga pangunahing sustansya sa pagkabata ay mga protina, bakal, kaltsyum, bitamina C at sink. Para sa mga kaisipan at panlipunang mga kadahilanan, tinanggihan ng mga bata ang mga tradisyon at kaugalian ng pamilya na nakuha sa pagkabata. Naghahanda sila ng kanilang sariling pagkain, kumakain nang mas madalas sa labas ng bahay, kadalasan ang kanilang rehimeng pagkain ay nalulungkot, at nagiging hindi kanais-nais. Ano ang dapat tamang at balanseng diyeta sa pagkabata, matutunan ang artikulo sa "Malusog at wastong nutrisyon ng mga bata."
Mga rekomendasyon sa nutrisyon
Napakahirap magbigay ng karaniwang mga rekomendasyon na angkop para sa lahat ng mga bata nang sabay-sabay, dahil lahat sila ay magkakaiba. Nasa ibaba ang iminungkahing pangkalahatang mga tip upang itaguyod ang isang malusog na pamumuhay.
- Carbohydrates. Dapat silang 50% ng pang-araw-araw na halaga ng mga calories na natupok.
- Protina. Humigit-kumulang 15-20% ng pang-araw-araw na halaga ng calories, sa unang lugar na pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga mapagkukunan ng protina ng halaman.
- Mga Taba. Dapat ay tungkol sa 30-35% ng kabuuang pang-araw-araw na halaga ng calories, dapat silang isama ang puspos, monounsaturated at polyunsaturated mataba acids. Huwag kalimutan na may wastong paggamit ng taba, tinatanggap ng katawan ang lahat ng mahahalagang amino acids na kinakailangan para sa produksyon ng iba't ibang metabolites, at mga bitamina-matutunaw na bitamina.
- Mineral na sangkap. Kinakailangan ng organismo sa unang lugar kaltsyum (1200 mg bawat araw), bakal (2 mg bawat araw para sa lalaki at 5 mg kada araw para sa mga batang babae pagkatapos ng panregla cycle) at zinc (12 mg bawat araw para sa lalaki at 15 mg bawat araw para sa mga batang babae ).
- Bitamina. Mahalaga na matugunan ang mga pangangailangan ng mga bata sa bitamina A, D, folic acid, B12, B6, riboflavin, niacin at thiamine. Ang mga pangunahing pinagmumulan ng lahat ng mga bitamina ay mga prutas at gulay.
Mga lihim ng tamang nutrisyon para sa mga bata
Ang mga produkto na kapaki-pakinabang para sa sistema ng musculoskeletal ay mayaman sa mga protina at bumubuo ng 2 sa 7 pangunahing grupo ng produkto - gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas, pati na rin ang karne, isda, itlog. Mga produkto ng gatas at gatas: 650-850 ML bilang karagdagan sa isang bahagi ng keso (150-200 g) hindi bababa sa isang beses sa isang araw. Karne o isda: isang serving na may timbang na 150-200 gramo isang beses sa isang araw. Mga itlog: minsan sa isang araw, 4 beses sa isang linggo. Kung pinapalitan ng mga itlog ang karne o isda, dapat itong kainin ng 2 beses sa isang araw. Mga mapagkukunan ng enerhiya. Kabilang dito ang mga siryal, harina, mga produkto ng harina - tinapay, pasta, pastry, kanin, asukal. Lahat sila ay mayaman sa carbohydrates. Kasama sa grupong ito ang maraming mga produkto na napapailalim sa masinsinang pagproseso (tinapay, pasta, pastry, atbp.), Na gawa sa puting harina, kadalasang trigo. Ang asukal at iba pang mga sweeteners sa pangkat na ito ay hindi nabibilang sa mga pangunahing at kinakailangang mga produkto: ang mga ito ay tinatawag na walang laman na calories. Mahalaga na kumain ng hindi bababa sa 2 beses sa isang araw, huwag kumain nang labis, kumain ng asukal at carbohydrates (patatas, bigas, pasta, tinapay, atbp.), Lalo na para sa almusal. Ang mga produkto na kumokontrol sa gawain ng katawan ay kinabibilangan ng mga pinagkukunan ng bitamina at mineral - naglalaman ang mga ito ng maraming hibla, pati na rin ang tubig. Napakahalaga na kumain ng prutas at gulay - parehong raw at nakalantad sa paggamot sa init. Inirerekomenda na kumain ng 1 serving ng salad kada araw at tungkol sa 3-4 prutas. Ang pagkonsumo ng tubig ay dapat sapat, halos 2 litro bawat araw, at pagkonsumo ng matatamis na inumin - napaka-katamtaman. Mahalagang ipaliwanag sa bata kung gaano mapanganib ang kanyang katawan sa mga inuming nakalalasing.
Araw-araw na paggamit ng mga produkto ng iba't ibang grupo, inirerekomenda para sa mga bata
- 3-4 servings ng gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas;
- 2 bahagi ng karne, o isda, o itlog;
- 6-8 porsiyento ng mga butil at butil;
- 2-4 servings ng prutas;
- 3-5 servings ng gulay;
- Katamtamang pagkonsumo ng mga taba at hayop, taba at matamis. Ngayon alam namin kung ano ang dapat maging malusog at wastong nutrisyon ng mga bata.