Ang mga baronet ng kendi, siyempre, ay masarap na tinatrato, ngunit para sa mga mesa ng mga bata ay inirerekomenda ang lahat ng parehong mga iba pang pagkain.
Halimbawa, sa menu ng bata sa preschool, ang mga produkto na naglalaman ng hibla ay dapat na naroroon araw-araw. Para sa ano? Ang totoo ay hindi ito natutunaw, ngunit tinutulungan ang mga bituka na gumana bilang isang orasan. Iyon ang dahilan kung bakit malugod ang pagkain ng mga gulay, prutas at tinapay sa mesa ng mga bata. Ang isang pantay na mahalagang bahagi ng diyeta ng mga bata ay mga protina ng pinagmulan ng hayop (karne, itlog, mga produkto ng dairy, isda). Gayunpaman, mahalaga para sa mga magulang na tandaan na ang karne, halimbawa, ay isang mahirap na produkto para sa panunaw, at samakatuwid ito ay lubos na hindi kanais-nais upang labis na labis ang mga ito, pabayaan mag-isa ang karne sa bata (mga sausage, sausage, sausage), dahil ang pag-load sa mga bituka ay malaki ang pagtaas. Bigyan ang kagustuhan sa isang malusog na diyeta, at tulungan ka sa aming masarap at kapaki-pakinabang na mga recipe. Handa ka na ba para sa mga eksperimentong ginagamit sa pagluluto?
Sopas ng manok
Lumabas:
♦ 1/3 ng manok
♦ 1.5-2 litro ng tubig
♦ 1 karot
♦ 1 tangkay ng kintsay
♦ 1 maliit na sibuyas
♦ 2 tablespoons ng vegetable oil
♦ 2 hiwa ng limon
♦ Maraming ng mga walnuts
♦ 1/4 tasa ng bigas
♦ asin - sa panlasa
Paghahanda:
1. Ibuhos ang manok sa tubig, dalhin sa isang pigsa, idagdag ang mga tinadtad na karot, kintsay, sibuyas sa maliliit na piraso. Magluto ng lahat ng bagay sa mababang init hanggang handa na ang karne. 2. Ilatag ang manok sa isang plato, tanggalin ang mga buto at makinis na kutsara ang karne. 3. Banlawan ang kanin, ibuhos sa isang pinainit na kawali na may mantikilya, magprito hanggang ginintuang. 4. Ilipat ang kanin sa sabaw ng manok, panahon na may asin at lutuin hanggang handa na. 5. Gilingin ang mga mani. Sa mga plato, maglagay ng ilang piraso ng manok, mga hiwa ng lemon, isang pakurot ng mga mani at punuin ito ng sabaw at kanin.
Malambot na omelette
Lumabas:
♦ 2 zucchini (medium)
♦ 1 baso ng gatas
♦ 5 itlog
♦ 2 tablespoons ng vegetable oil
♦ asin - sa panlasa
♦ berde perehil
Paghahanda:
1. Squash, alisan ng balat, gupitin sa mga cubes, ilagay sa isang malalim na kawali at magluto sa langis ng mirasol hanggang kalahati na luto. 2. Magtapon ng mga itlog na may gatas, iwisik ng kaunti, ibuhos sa pipino. 3. Bake ang omelet sa isang preheated oven para sa 10 minuto. 4. Hatiin ang natapos na ulam sa mga bahagi, kumalat sa mga plato at maglingkod, pagwiwisik ng makinis na tinadtad na perehil.
Pinalamanan peppers
Lumabas:
♦ 500 g ng matamis na paminta
♦ 100 g ng bigas
♦ 60 g ng zucchini
♦ 1 maliit na sibuyas
♦ berde perehil
♦ 200 g na pinakuluang karne ng baka
♦ 60 g toyo
♦ 40 g ng mantikilya
♦ Mga dahon ng lettuce
♦ asin - sa panlasa
Para sa sauce:
♦ 200 g cream
♦ 1 feather of green sibuyas
♦ saffron o curry, asin - sa panlasa
Paghahanda:
1. Gupitin ang mga sibuyas at pipino sa mga cubes, magprito sa mantikilya. 2. Pakuluan ang bigas, ipasa ang atay sa pamamagitan ng gilingan ng karne at idagdag ang lahat sa kawali sa sibuyas. Gumalaw, asin at magpainit ng pagpuno ng kaunti. 3. Alisin ang mga tangkay at buto mula sa peppers, punan ang mga ito ng minced karne at maingat na i-cut ang mga ito sa halves. 4. Ilagay ang mga peppers sa baking tray at maghurno sa oven sa 200 ° C sa loob ng 15 minuto. 5. Habang ang mga peppers ay inihurno, lutuin ang sarsa. Ibuhos ang cream sa isang kasirola, dalhin sa isang pigsa, idagdag ang pampalasa, makinis tinadtad berdeng mga sibuyas, asin. 6. Ipamahagi sa isang flat dahon litsugas, sa itaas ng mga ito itabi ang kalahati ng peppers. Ibuhos ang mga ito sa sarsa at maglingkod sa mesa.
Fairy-tale turnip
Lumabas:
♦ 2 turnips
♦ 2 malalaking mansanas
♦ 50-100 g pinatuyong aprikot
♦ 1 baso ng gatas
♦ 1 talahanayan, isang kutsarang mantikilya
♦ 1 talahanayan, isang kutsarang puno ng langis ng oliba
♦ 1 table, isang kutsarang honey
Paghahanda:
1. Finp makinis na tumaga sa isang kasirola at ibuhos ang mainit na gatas. 2. Maglinis sa ilalim ng takip sa mababang init, pagpapakilos (pagdaragdag ng pinakuluang tubig), hanggang kalahati na luto. 3. Ibabad ang tuyo na mga aprikot sa tubig na kumukulo sa loob ng 15 minuto. Kapag umuunlad ito, alisan ng tubig ang tubig, tuyo ang tuyo na mga aprikot at tagain. 4. Peel apples, libre mula sa core, makinis na tagain. Paghaluin ang pinatuyong mga aprikot, honey at ilagay ang lahat sa isang kasirola sa mga turnip. 5. Ibuhos ang langis ng oliba at matunaw na cream. Patayin ang lahat ng bagay (walang talukap ng mata) hanggang handa na para sa 15-20 minuto.
Tsaa para sa tsaa
Dalhin para sa pagpuno:
♦ 300 g ng cottage cheese
♦ 1 baso ng asukal
♦ 3 itlog
♦ banilya
♦ 3 baso ng harina
♦ 250 g ng margarin
♦ 1 kutsarang soda
♦ 1 baso ng asukal
Paghahanda:
1. Matunaw ang margarin at pukawin ito kasama ng harina, pagkatapos ay ihalo ang natitirang mga sangkap para sa masa sa kanila. Hatiin ang kuwarta sa dalawang bahagi. 2. Cottage cheese kuskusin sa itlog, ihalo sa asukal at banilya. 3. Ilatag ang mga layer sa baking sheet: kuwarta, pagpupuno, at muli ang kuwarta. 4. Ilagay ang kaserol sa isang preheated oven (180 ° C) sa loob ng 30 minuto.
Fruit Cocktail
Lumabas:
♦ 150 ML ng yogurt
♦ 1/2 saging
♦ 50 g ng frozen na strawberry
♦ 1 kutsarita ng honey
♦ pakubkob ng vanilla
Paghahanda:
1. Linisin ang saging, putulin sa maliliit na piraso at ilagay sa isang blender. 2. Magtapon at lubusan na banlawan ang mga berry, idagdag ang mga ito sa saging. 3. Uminom ng yogurt at honey sa berries, idagdag ang banilya, palakasin ang lahat nang maayos sa isang blender.
Isda na may sarsa
Lumabas:
♦ 2-3 bangkay ng bass sa dagat
♦ 300 g ng frozen spinach
♦ 1 baso ng cream
♦ 1/2 lemon
♦ asin, asukal, black pepper
♦ 2 talahanayan. kutsara ng cranberries
♦ 3 talahanayan. kutsara ng toyo
♦ 1 talahanayan. isang kutsarang puno ng gulay na langis
Paghahanda:
1. Isda ng isda, budburan paminta. Punan ito ng toyo at iwanan upang umamin sa loob ng 20 minuto. 2. Spinach simmer para sa 10 minuto. Umubos, magdagdag ng cream, asin, cranberries, magluto para sa isa pang 2 minuto. 3. Fry pi6y sa magkabilang panig. 4. Whip ang sauce na may blender. 5. Ilagay ang isda sa isang ulam, ibuhos ang sarsa at palamutihan ng mga waks ng lemon. Gana sa pagkain!