Mga katangian at paggamit ng agar-agar
Ang agar-agar, di tulad ng gulaman, ay may maraming pakinabang. Ang zelatin ay isang protina na natutunaw ng espesyal na teknolohiya mula sa tendons, kartilago, buto at balat ng hayop. Hindi ba kanais-nais na gamitin ang naturang produkto? At ang agar-agar ay isang hinangong ng marine algae. Ang katotohanang ito ay magiging interes sa mga vegetarians, dahil kinikilala lamang nila ang pagkain ng pinagmulan ng halaman. Dahil ang agar-agar ay hindi isang produkto ng "live" cuisine, hindi ito magiging interes sa "raw na pagkain".
Mahalagang tandaan na ang E 406 ay walang amoy kung ihahambing sa gulaman, kaya't ito ay talagang walang kinikilingan sa mga pinggan, hindi nakagagambala sa lasa ng pangunahing sangkap at sa parehong oras ay nagbibigay ng mga pagkaing halaya na katangian. Ang isa pang kalamangan ng agar-agar bago ang gulaman ay ang caloric na halaga nito, o sa halip ay wala (ie 0 kcal). Ang agar-agar ay hindi pinalalab ng katawan, samantalang sa 100 g. Ang produkto na may gulaman ay naglalaman ng 355 kcal.
Gayunpaman, ang walang silbi na transit ng agar-agar sa pamamagitan ng tiyan ay hindi pumasa. Ang nutritional supplement na ito para sa katawan ng tao ay isang prebiotic - ang aming mga bituka ay tinatahanan ng mga mikroorganismo na kumakain dito, salamat sa naturang nutrisyon na sila ay dumami at bumuo ng isang positibong microflora. Ang mga microorganisms na ito ay nagpaproseso ng agar-agar sa mga amino acids, bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas.
Ang agar-agar ay naglalaman ng isang magaspang na hibla sa isang malaking halaga, upang ang mga toxins, mabigat na metal na asing-gamot, slags ay excreted mula sa katawan, kaya, ang epektibong paglilinis ng atay mula sa mapanganib na mga bahagi ay natiyak. Bukod pa rito, ang adhikain ng pagkain na ito ay nakapagpapatibay nang mabuti sa problema ng nadagdagan na pagbuo ng gas sa mga bituka, inaayos ang kaasiman ng tuluy-tuloy na likido at tinambak ang mga pader ng tiyan. Nabanggit din nito ang kapaki-pakinabang na epekto ng E406 sa pagtataas ng kaligtasan sa sakit, pagpapababa ng kolesterol sa dugo at pag-stabilize ng antas ng glucose. Bukod dito, ang nutritional supplement na ito sa ating organismo ay nag-eeksport ng mga kapaki-pakinabang na elemento, tulad ng magnesium, iron, calcium, potassium, yodo, manganese, phosphorus, zinc. Ang mga kapaki-pakinabang na elemento ay nagpapasigla sa mga function ng thyroid gland at nagpapabuti ng metabolismo.
Sa gamot, ang agar-agar ay ginagamit bilang isang banayad na laxative, na hindi nagiging sanhi ng pagkagumon. Ang epekto ng suplemento na ito ay batay sa ari-arian ng kapalit ng gulay mismo - ang agar-agar sa tiyan swells at nagsisimula sa pressurize peristalsis. Sa pamamagitan ng paraan, dahil sa ari-arian na ito sa mga taong dumaranas ng pagtatae, ang agar-agar ay kontraindikado, maliban kung ang pasyente bago ang paggamit ng agar agar kumunsulta sa isang gastroenterologist.
Agar-agar para sa pagbaba ng timbang
Sa ngayon, naka-usap na kami tungkol sa mga scheme ng pagbaba ng timbang dahil sa pagtanggap ng agar-agar. Nasa kahit na ang aklat ni Elena Stoyanova (akademiko) "Agar-agar. Para sa isang kagutuman, isang bitag. " Sa kanyang aklat, hindi lamang inilarawan ng may-akda ang mga katangian ng nakapagpapagaling na gulay na kapalit ng gulay at ang paraan ng pagbaba ng timbang sa paggamit ng adagar agar, ngunit nagbigay rin ang mga mambabasa ng maraming mga recipe para sa kapaki-pakinabang at masarap na pagkain, batay sa pagkain additive e 406.
Kapag itinutuwid ang pigura, ang pangunahing lihim ng paggamit ng agar-agar ay ang tamang paghahanda nito. Ang gel agar agar ay kinakailangang mangyari sa tiyan. Upang makamit ito, kailangan mong matunaw ang 1 gr sa isang malamig na tubo ng tubig (kumuha ng isang baso). pagkain additive at dalhin ang simula ng pagkulo, pagkatapos ay pigsa para sa tungkol sa 1 minuto. Maaari mong gamitin ang isa pang paraan - idagdag ang additive ng pagkain sa tubig bago kumukulo, ngunit din pigsa para sa 1 minuto. Ang inuming inumin ay inirerekumenda na uminom ng mainit bago kumain (para sa 20 minuto). Ang pang-araw-araw na pamantayan ng agar-agar ay hindi hihigit sa 3-4 gr., At sa kasong ito ang hindi pagkasumpong ay nagsisimula.
Ang pagkain suplemento, sa lalong madaling pumasok ito sa digestive system, nagiging isang jelly na pinunan ang ilang mga puwang ng tiyan, kaya ang paglikha ng isang pangmatagalang kahulugan ng kabusugan, sa gayon pagkamit ng isang mahusay na pagbaba ng timbang epekto. Bilang isang resulta, kumakain kami ng mas mababa pagkain ng pagkain, ngunit ito ay nililinis ang aming katawan, na nagreresulta sa pagkawala ng dagdag na pounds ng timbang.
Sa pagtingin sa pagkawala ng timbang, ang suplemento ng pagkain na ito ay maaaring itaboy pa rin ng mga parmasya ng tindahan ng kimiko o linden sabaw, sa anumang juice ng prutas, at hindi lamang sa malamig na tubig. Kapag ang pagkain ng suplemento ng pagkain E 406, dapat na tandaan na kung ang suka, tsokolate o oxalic acid ay idinagdag sa likido, hindi nito mapapalabas ang likido.
Ang agar-agar ay may tunay na kamangha-manghang mga katangian-isang kapalit ng gulay ay natagpuan ang application nito kahit na may anti-cellulite-namumulaklak. Para sa pagmamanipula na ito, ang additive ng pagkain (1 item na kutsarang E 406) ay halo-halong may langis ng camphor (20 patak ay kinuha) at itlog yolks (2 piraso ay kinuha). Pagkatapos ng paghahalo, ang masa ay inilapat sa mga lugar ng problema ng balat, at pagkatapos ay ang polyethylene film ay topped up. Ang mask na ito ay dapat na itago para sa 15 minuto, pagkatapos na ito ay hugasan off ang balat, at anumang cream ay inilalapat sa mga lugar na ito. Pagkatapos ng sampung mga pamamaraan mapapansin mo kung paano nabawasan ng 2 sentimetro ang dami ng mga hips, at ang balat ay naging makinis at kahit na, ang epekto ng "orange" na tinapay ay nawala.
Ang suplemento ng pagkain E 406 ay ibinebenta sa mga tindahan sa mga seksyon ng mga produkto ng pagkain. Gayundin, maaari itong mabili sa departamento ng mga kalakal na nilalayon para sa lutuing Tsino at Hapon. Well, sa mga online na tindahan ng isang malusog na diyeta.