Kung maaari, subukang itigil ang pagkonsumo ng mga produkto mula sa asukal. Ito ay kinakailangan upang hindi maiba at ang iyong mga anak ay magwiwisik ng mga dry cereal na almusal. Magiging mas mahusay kung magdaragdag ka ng isang dakot ng mga pasas at hiwa ng sariwang prutas.
Sa ilang mga uri ng handa na almusal siryal, na kung saan ay luto, ang nilalaman ng asin lumampas ng ilang beses ang itinatag kaugalian.
Ang mga almusal mula sa mga hilaw na mantikilya o muesli ay ang pinakamahusay na pinanggagalingan ng hibla, ngunit huwag ding kalimutan na mayroon ding mga refined breakfast na kung saan ang fiber content ay halos wala. At ang paggamit ng ganitong uri ng mga siryal na almusal, hindi lamang hindi ka magdadala ng anumang benepisyo, at marahil ay may negatibong epekto sa iyong kalusugan.
Ang pinakamahusay na porridges, na walang alinlangan ay makikinabang sa iyong katawan mula sa buong butil, perlas barley, buckwheat, oat-natuklap. Exception - rice groats, maliban para sa almirol sa kanila, may halos wala. At kung hinuhubog mo ang bigas sa harina at gawing tuyo, pagkatapos ay makakaapekto ito sa pag-aalis ng mga taba ng higit pa kaysa sa sinang lugaw.
Pinakamainam na kumain ng simpleng trigo o mga natuklap na oat para sa almusal. Sa lugaw maaari kang magdagdag, kung kinakailangan, berries para sa panahon o isang gadgad mansanas, na kung saan ay gumawa ng ulam at masarap at mas maganda.
Mga depekto ng sereal ng almusal?
Ang sobrang asin, asukal, at taba ay naglalaman ng mga cereal ng almusal mula sa mga kilalang kompanya tulad nina Nestle at Kellogs.
Ang mga asosasyon ng pananaliksik ng mga mamimili sa Britanya kumpara sa mga nilalaman ng isang daang tatak ng mga cereal ng almusal, na napakapopular sa bansa. Bilang isang resulta, natagpuan na ang 85 species ay naglalaman ng isang malaking halaga ng asukal, sa 40 species mayroong isang labis na nilalaman ng asin, at sa 9 nagkaroon ng maraming taba.
Marami sa mga breakfast na ito ay para sa mga bata. Gayundin, isang pag-aaral ay nagpakita na sa 13 grado, ginagamit ang hydrogenated vegetable oil o fat. Ang mga pagkain na naglalaman ng hydrogenated fat o langis ay isang pinagkukunan ng puspos na taba, na nagtataas ng mga antas ng kolesterol ng dugo, na nagdaragdag ng panganib ng sakit sa puso.
Natuklasan din ng mga siyentipiko na sa handa na kumain ng breakfast bar, ang isang mataas na lebel ng saturated fat at lahat ng labing-isang tatak na sinubukan ay nagbibigay ng mas kaunting fiber at enerhiya kaysa sa isang plato ng dry breakfast.
Sa ating lipunan, mayroong isang opinyon na ang mga siryal na almusal ay ang pamantayan ng malusog na pagkain. Ngunit, sa kasamaang-palad, ang naturang pag-aaral ay nagpapatunay sa kabaligtaran. Ang katotohanan ay ang malalaking producer ng mga handa na kumain ng almusal magdagdag ng isang malaking halaga ng asin at asukal, na ilang beses lumampas sa itinatag kaugalian at, siyempre, negatibong nakakaapekto sa aming katawan.
Listahan ng mga pamantayan ng pagkain para sa dry na almusal:
- maraming asukal - bawat 100 gramo ng produkto / 10 gramo ng asukal;
- asin ng maraming - bawat 100 gramo ng produkto / 1.25 gramo ng asin;
- ng maraming taba - bawat 100 gramo ng produkto / 20 gramo ng taba;
Kinakailangang pumili ng mga cereal ng almusal, na kung saan ay may mga bitamina. Ang mga handa na almusal, na may mga bitamina - ang pinakamagandang mapagkukunan ng bitamina B12 at kumplikadong carbohydrates, kung saan ang katawan ay naka-imbak para sa buong araw na may enerhiya. Ngunit kailangan din upang suriin ang mga label sa mga kahon, dahil ang ilang mga tatak ng mga siryal na almusal ay naglalaman ng maraming asukal at asin, gaya ng tinalakay sa itaas.