Sa isang bahagi ng barley porridge ay naglalaman ng tungkol sa 325-330 kcal, ito ay naglalaman ng iba't ibang mga nutrients tulad ng bitamina A, D, PP, B kumplikadong bitamina, potasa, magnesiyo, bakal, posporus, sink, mangganeso, kobalt, tanso, kromo, yodo, bromine at maraming iba pang mga iba't ibang mga mineral, folic, pantothenic at iba pang mga amino acids at hibla. Ang mga natatanging katangian ng cereal ay maaaring madama, higit sa lahat, ang mga taong naghihirap mula sa iba't ibang mga karamdaman ng panunaw, mga malalang sakit na tiyan at maliit na bituka. Ang paggamit ng naturang lugaw, lalo na sa lutuin sa gatas at sa pagdaragdag ng langis ng gulay, ay lubhang kapaki-pakinabang, at maaari itong mag-ambag sa normalisasyon ng pag-atake ng bituka at upang mapabuti ang pag-alis ng mga toxin mula sa katawan. Ang barley porridge, bilang isang moderately high-calorie dish, ang mga nutrisyonista ay pinapayuhan na gamitin sa panahon ng anumang diyeta.
Sa karagdagan, sa barley porridge ay naglalaman ng maraming mga amino acids, halimbawa, lysine. Mayroon silang mahusay na mga katangian ng antiviral at maaaring mabawasan ang panganib ng mga sakit tulad ng herpes, influenza at marami pang iba. Bilang karagdagan, ang mga amino acids na ito ay may positibong impluwensya sa produksyon ng collagen sa katawan, na gumagawa ng mga kapaki-pakinabang na katangian at ang paggamit ng barley porridge ay lubhang mahalaga para sa kalusugan at kagandahan ng balat. Ang luyo ng sebada ay nagbabago rin ng metabolismo at mga proseso ng kemikal sa katawan, na tumutulong at nagpo-promote ng mas mahusay na pagsipsip ng katawan ng kaltsyum, at kinokontrol din ang gawain ng utak, sa gayon ay nagpapabuti ng kakayahang mag-focus at konsentrasyon sa paggawa ng desisyon.
Dapat itong mabanggit na ang mga butil ng barley ay ginagamit bilang isang kahanga-hangang likas na antibiyotiko at maaaring gamitin sa paggamot ng mga sakit tulad ng diabetes, arthritis, almuranas, malaises na dulot ng paghina ng apdo at pantog, kidney, atay, mga problema sa pangitain at marami pang iba. . Bilang karagdagan, ang barley porridge ay isang kahanga-hangang likas na lunas na may spasmolytic, diuretic at enveloping action, na lubhang pinatataas ang benepisyo nito para sa sinumang tao. Ipinapayo ng mga eksperto na regular na gamitin ang ulam na ito, pagkatapos ay epektibong matulungan kang mawalan ng timbang, maglinis ng antas ng kolesterol ng iyong dugo, mag-ambag sa iyong kagalingan - sa buong araw ikaw ay malusog, malusog, makapag-katawan at sisingilin ng isang kahanga-hangang kalagayan.