- Mga biskwit ng luya - 1 1/2 tasa (mga 30 piraso)
- ng granulated asukal - 3 st. kutsara
- asin - 1/4 teaspoons
- unsalted butter - 5 item. kutsara
- packaging ng cream cheese ng room temperature - 1 piraso (240 g)
- sugar powder - 1/2 tasa
- almond extract - 3/4 Teaspoons
- cooled fat cream - 3/4 Mga tasa
- luya - 2 Art. kutsara
1. Painitin ang hurno sa 190 degrees. Maghugas ng hugis ng muffin na may 10 mga kompartamento na may mga nakasulat na papel. 2. Sa isang processor ng pagkain, giling ang mga biskwit ng luya kasama ng asukal. Magdagdag ng asin at mantikilya, ihalo. 3. Hatiin ang nagresultang masa sa pagitan ng mga compartments ng amag, pagpindot ito sa ibaba at gilid. 4. Maghurno sa hurno hanggang sa ma-browned ang crust, mga 10-12 minuto. Payagan ang paglamig sa form sa temperatura ng kuwarto. 5. Sa isang daluyan ng mangkok ihalo ang cream cheese hanggang mag-cream consistency, para sa 3 minuto. Magdagdag ng asukal sa pulbos at almond extract, matalo hanggang magkatulad. 6. Sa isang iba't ibang mangkok, talunin ang creamy cream sa isang creamy consistency, mga 2-3 minuto. Dahan-dahang idagdag ang whipped cream sa cheese mixture, 1/3 sa isang pagkakataon. 7. Ilagay ang cream sa bawat crust at ilagay sa ref para sa 1 oras o magdamag. 8. Pagwiwisik ng mini cheesecake na may hiwa luya bago paghahatid.
Servings: 10