- Mga sibuyas - 1 piraso
- Amber trout - 800 gramo
- Lemon - 1 piraso
- White dry wine - 40 milliliters
1. Una sa lahat, lilinisin namin ang isda. Kailangan namin ng isang matalim kutsilyo at nagsisimula mula sa buntot at paglipat sa ulo ng isda, nililinis namin ang mga antas. Pagkatapos ng isda ay dapat na gutted, at ang mga hasang inalis. Dapat pansinin na ang sariwang isda ay dapat na may pula, maliliit na hasang, lamang tungkol sa pagiging bago ng isda ay maaaring hinuhusgahan ng transparency ng kanyang mga mata. 2. Linisin ang sibuyas at i-chop ito sa maliliit na piraso. Sa isang mangkok sa isang busog, ibuhos ang isang maliit na puting alak at pisilin ang lemon juice. Ang lahat ng tandaan ang mga kamay, mula sa sibuyas ay dapat tumayo ang juice at ihalo sa isa pang likido. 3. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gumawa ng ilang mga mababaw na pagbawas sa isda. Ngayon mula sa dalawang gilid ang isda ay dapat na peppered at asin, iwisik ng isang maliit na tim sa ito. Sa baking sheet, inilalagay namin ang dalawang patong ng palara, gumawa ng mga maliliit na hangganan at ilagay ang mga isda dito. 4. Sa tuktok ng isda itabi ang mga lutong sibuyas at sagana ang pag-inom ng palay. 5. Init ang hurno sa isang temperatura ng isang daan at siyamnapung degree oven, at para sa tungkol sa tatlumpung minuto magpadala kami ng isang baking tray na may isda. Sa laki ng isda, ayusin ang oras ng pagluluto: mas malaki ang sukat ng isda, mas maraming oras ang kinakailangan upang maihanda ito. Naihatid ang gayong isda sa puting alak at mainit.
Servings: 4