- mayonesa - 1/2 tasa
- pampalasa Cajun - 1 1/4 Art. kutsara
- lupa karne ng baka - 600 gramo
- paminta, peeled mula sa mga buto at tinadtad - 1 Piraso
- tinadtad na puting sibuyas - 1/2 tasa
- bawang - 1 ngipin
- Sauce Worcestershire - 1 kutsarita
- isang slice ng pepperjack cheese - 4 piraso
- isang burger para sa isang hamburger - 4 piraso
- dahon ng litsugas - 4 piraso
- ihiwa ng kamatis - 4 piraso
Painitin ang grill sa katamtamang init. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang mayonesa at 1 kutsarita ng pampalasa ng Cajun. Magtabi. Sa isang malaking mangkok, ihalo ang minced meat, pepper, sibuyas, bawang, 1 kutsara ng pampalasa ng Cajun at sarsa ng Worcestershire. Hatiin sa 4 na bahagi at ihubog ang mga cutlet. Bahagyang magwiwisik ng langis ang ibabaw ng grill at ilagay ang patties sa grill. Magluto ng 5 minuto sa bawat panig, o hanggang sa ganap na nakahanda. Sa huling 2 minuto, maglagay ng isang piraso ng keso sa ibabaw ng bawat cutlet. Lubricate ang loob ng bawat tinapay na may mayonesa. Ilagay ang mga cutlet sa buns, sa itaas ng litsugas at kamatis.
Servings: 4