- Asparagus - 20 piraso (10 bawat tao)
- Egg - 2 piraso (1 bawat tao)
- Slice ng mantikilya - 1 Piece
- Parmesan cheese - - Upang tikman
Una, ihanda ang asparagus. Kutsara para sa paglilinis ng mga gulay, malinis na asparagus. Gupitin ang ilalim ng asparagus (mga 2 sentimetro, dahil karaniwan ito ay napakahirap). Pakuluan, bahagyang inasnan, tubig. Kapag ang tubig ay umuusbong, idagdag ang asparagus. Magluto ng tungkol sa 7 minuto, o hanggang sa asparagus ay malambot at madaling butas sa isang tinidor. 2-3 minuto bago ang asparagus ay handa na, simulan ang pagluluto ng itlog nang hiwalay. Pagkatapos, sa isang kawali, matunaw ang mantikilya, ngunit huwag dalhin ito sa kayumanggi. Ilagay ang handa na asparagus sa isang plato, ilagay ang itlog sa itaas. Magpahid sa Parmesan cheese at ibuhos ang isang maliit na halaga ng tinunaw na mantikilya. Gana sa pagkain.
Servings: 2