- harina - 1 baso
- trigo bran - 1/2 tasa
- baking powder para sa masa - 1 glass
- soda - 1/2 Art. kutsara
- kanela - 1/2 Art. kutsara
- asin - 1/2 st. kutsara
- itlog - 1 piraso
- saging - 1 baso
- kendi asukal - 1/3 Glass
- presa yogurt - 1/4 Glass (mababang taba)
- rapeseed oil - 2.5 st. kutsara
- vanilla extract - 1 st. isang kutsarang puno
- strawberry - 1 salamin (sariwang o frozen)
1. Maghanda ng 12 hulma para sa mga cupcake - aluminyo o silicone, na iyong pinili. Grasa ang mga ito sa taba o mirasol na langis. 2. Sa isang malaking mangkok, ihalo ang harina, trigo bran, baking powder, soda, kanela at asin. 3. Sa isang medium-sized mangkok, matalo ang mga itlog, saging mashed patatas, asukal, yogurt, rapeseed langis (o analog nito) at vanilla extract. 4. Paghaluin ang mass-banana na masa at dry ingredients hanggang makamit ang isang homogenous dough. Maingat na ihalo ang kalahati ng isang baso ng strawberry sa kuwarta. 5. Hatiin ang kuwarta sa 12 hulma. Tuktok sa bawat paghahatid ay pantay na ilagay ang natitirang mga strawberry. 6. Bake ang muffins sa isang heated oven sa 190 degrees Celsius para sa 18-20 minuto. Upang suriin ang kahandaan, mabutas ang cupcake na may palito. Kung nananatiling malinis, pagkatapos ay handa na ang dessert. 7. Hilahin ang mga cupcake na inihanda sa labas ng hurno, payagan ang mga ito na i-cool ang bahagyang, bunutin sila sa mga molds. Paglilingkod sa gatas o anumang iba pang inumin.
Servings: 6