Chocolate cake na may raspberry sauce

Maghanda ng mga form para sa mga cupcake. Gupitin ang parosol liners sa itaas ng 1 cm kaysa sa mga hugis. Mga sangkap : Mga tagubilin

Maghanda ng mga form para sa mga cupcake. Gupitin ang parosol liners sa itaas ng 1 cm kaysa sa mga hugis. Lay sa loob ng mga form. Painitin ang hurno sa 180 ° C. I-crumble ang tsokolate na may kutsilyo. Ilagay ito sa isang maliit na mangkok at idagdag ang 80 g ng mantikilya. Matunaw sa isang paliguan ng tubig. Talunin ang 2 itlog, 70 g ng may pulbos na asukal at 10 g ng vanilla sugar. Sa tsokolate magdagdag ng harina, ihalo na rin. Pagkatapos ay idagdag ang pinalo itlog. Gumalaw na rin, ang halo ay kahawig ng chocolate mousse. Ibuhos ang halo sa mga molds sa lalim, at ilagay ang tatlong raspberry sa itaas. Ilagay sa oven para sa 8-9 minuto. Mahalaga: ang buong punto ng recipe na ito ay ang cake ay dapat lamang kalahati luto. Paglilingkod sa isang platter, iwisik ang isang maliit na pulbos ng asukal, palibutan ng raspberry puree at palamutihan ng dahon ng mint.

Servings: 6