- harina - 300 gramo
- asukal - 300 gramo
- itlog - 3 piraso
- gatas - 3 tasa
- langis ng mirasol - 3 tasa
- asukal - 100 gramo (dekorasyon)
- limon - 3 piraso
- baking powder - 1 piraso (bag)
1. Talunin ang yolks ng itlog na may asukal, magdagdag ng gatas at ihalo na rin. Idagdag ang harina, patuloy na pagpapakain, ibuhos ang langis ng halaman. Gumalaw. 2. Paghiwalayin ang mga puti ng itlog at isama ang mga ito sa naunang nakuha na masa. Pagkatapos alisin ang zest na may 3 lemon. Gumiling at idagdag sa masa. Salt (1 pakurot) at ihalo hanggang makinis. 3. Lubricate sa langis at iwisik ang papel na harina sa harina. Ilagay sa isang baking dish. Ilagay ang kuwarta sa isang amag at maghurno sa isang preheated oven (160C) sa loob ng 40 minuto. 4. Lemon syrup: Pisulin ang lemon juice sa isang daluyan ng kasirola, magdagdag ng 100 gramo ng asukal. Maghintay tayo hanggang sa matunaw ang asukal (sa pinakamabagal na sunog). Handa na iwanan ang keyk habang tumatayo sa oven. Pagkatapos ay ilagay ito sa ulam. Saturate ang cake na may lemon syrup (ibuhos mula sa itaas).
Servings: 4