Cake para sa tsaa Biskwit sa pagbe-bake sa isang multivark break stereotypes ng paghahanda ng kuwarta - yolks matalo nang hiwalay, protina nang hiwalay. Ngayon naghanda kami ng biskwit sa isang mabilis na paraan - pinalo namin ang mga itlog na may asukal, idinagdag ang harina, at ang kuwarta ay handa na! Ang natitira ay inaalagaan ng multivarker. Tandaan: huwag magpatumba, huwag magpalabas, huwag buksan ang bintana - maghurno ng biskwit. Sa aming kaso - gawin ang anumang nais mo, ang masa ay inihurnong mahinahon. Ang resulta na nakikita mo sa larawan. Kaya, tagumpay ka sa pagluluto ng biskwit sa isang multivark.
Mga sangkap:- Eggs chicken 7 pcs.
- Asukal 1 tbsp.
- Trigo harina 1 tbsp.
- Vanillin 2 g
- Lemon 2 pcs.
- Eggs chicken 2 pcs.
- Mantikilya 100 g
- Hakbang 1 Upang gumawa ng isang cake para sa tsaa, kailangan mong kumuha para sa pagsubok: itlog, asukal, harina 1 tbsp. na may isang slide, vanillin; para sa itlog cream, asukal, mantikilya, lemons.
- Hakbang 2 Maghanda ng mangkok para sa pagluluto ng hurno. Ang panloob na mga dingding ng multivark ng tasa (mayroon akong isang multivark na Panasonic) magrasa ng mantikilya.
- Hakbang 3 Sa isang dry lalagyan na may isang taong magaling makisama, matalo ang mga itlog.
- Hakbang 4 Dahan-dahang ibuhos ang asukal, patuloy na matalo ang pinaghalong itlog-asukal sa loob ng 15 minuto, hanggang sa ang dami ay tumutubo.
- Hakbang 5 Sa pamamagitan ng isang spatula mula sa multivarka portionwise ibuhos ang harina at malumanay knead ang kuwarta.
- Hakbang 6 Ang biskwit kuwarta ay handa na.
- Hakbang 7 Ibuhos ang kuwarta sa inihanda na mangkok ng multivarker.
- Hakbang 8 Ilagay ang mangkok sa multivarka. Isara ang takip. I-on ang cooking mode na "Baking", itakda ang oras sa 65 minuto. Matapos ang signal, idagdag ang 10 minuto ng "Heating" mode, hayaan ang biskwit na manatiling mainit-init.
- Hakbang 9 I-off ang multivarker. Ang biskwit ay handa na. Maingat na alisin ang mainit na tasa. Hayaan ang biskwit cool sa mangkok ng multivark.
- Hakbang 10 Sa tulong ng isang basket para sa steaming, i-on ang malamig na biskwit sa paglipas.
- Hakbang 11 Habang nagluluto ng biskwit, ihanda ang custard lemon cream. Sa tapos na cream magdagdag, pagpapakilos na rin, 80 g ng malambot na mantikilya.
- Hakbang 12 Upang maayos na i-cut ang keyk, kailangan mong gumawa ng isang pahalang na paghiwa sa isang matalim kutsilyo sa gilid. Magsingit ng isang manipis na linya papunta sa paghiwa. Pull ito sa parehong mga kamay, paghila sa kanila magkasama. Gupitin ang cake sa tatlong bahagi.
- Hakbang 13 Lubricate ang tuktok ibabaw ng cake na may isang custard gamit ang isang silicone culinary spatula. Tuktok ang ikalawang bahagi, ang ikatlo at din grasa na may custard. Pagkatapos ay grasa ang cream na may mga gilid ng cake.
- Hakbang 14 Palamutihan ang cake na may hiwa marmalada. Ilagay sa refrigerator upang i-freeze ang cream sa loob ng 1-2 oras. Magandang umalis para sa gabi.
- Hakbang 15 Gupitin ang tapos na cake na may isang matalim na kutsilyo sa mga piraso at maglingkod ito para sa tsaa para sa dessert.