- harina - 1,5 baso
- gatas - 125 milliliters
- langis ng gulay - 5 st. kutsara
- itlog - 1 piraso
- baking powder - 1.5 kutsarita
- buto ng manok - 1 piraso
- bombilya - 1 piraso
- bawang - 2 ngipin
- ng mga kamatis - 400 Gramo
- olibo na walang mga bato - 200 Gramo
- de-latang mais - 125 gramo
- de-latang mga gisantes - 125 Gramo
- sprigs ng perehil - 6 piraso
- asin. paminta - 1 piraso (sa panlasa)
Pagsamahin ang harina, pakurot ng asin at baking powder sa isang malaking lalagyan. Talunin sa isang hiwalay na gatas ng lalagyan na may mga itlog at 4 na tbsp. l. langis ng gulay. Unti-unti ibuhos ang nagresultang timpla sa harina. Knead ang homogenous dough, takpan at umalis sa temperatura ng kuwarto habang inihahanda ang pagpuno. Ihanda ang pagpuno. Sa kasiyahan dalhin ang inasnan na tubig sa isang pigsa, ilagay ang fillet ng manok at magluto ng 20 minuto. Ilipat sa isang plato, cool, pagkatapos ay i-cut sa maliliit na piraso. Panatilihin ang sabaw. Hugasan at i-chop ang perehil. Pile mga gisantes, mga gisantes, mais at perehil. Season na may lasa at paminta. Magpainit sa loob ng 2-3 minuto. at cool na. Bawang at mga sibuyas na linisin, makinis na tinadtad. Gumawa ng isang cross-cut sa mga kamatis, babaan ang mga ito para sa kalahating minuto sa tubig na kumukulo, pagkatapos ay matalo sa malamig na tubig at alisan ng balat. Gupitin ang laman sa mga hiwa. Gilingin ang mga olibo. Sa kasirola, init ang natitirang langis at magprito ng mga sibuyas na may bawang hanggang sa ginintuang. Magdagdag ng mga olibo at mga kamatis, ibuhos sa 2 tbsp. sabaw, kumulo sa loob ng 15 minuto. Magdagdag ng tinadtad na manok at mais na may mga gisantes, ihalo. Sa isang talahanayan na yari sa harina, ilabas ang 2/3 ng masa sa isang malaking rektanggulo. Prosteliet them oiled rectangular hugis. Ilagay in. Heat ang hurno sa 190 ° C. Lumabas ang natitirang kuwarta at takpan ang cake kasama nito. Ang mga gilid ay maingat na nakatago. Maghurno ng cake para sa 35 minuto.
Servings: 6