- Brokuli - 400 Gramo
- Bulgarian Pepper - 100 Gram
- Karot - 150 Gramo
- Langis ng gulay - 3 item. kutsara
- Dill (bundle) - 1 piraso
- Koriander (lupa) - 1/2 Art. kutsara
- Suka - 50 milliliter
- Salt - 1 1/3 Teaspoons
- Pepper - 1/3 Teaspoons
- Bawang - 3 Ngipin
- Sugar - 1 kutsarita
- Ground red pepper - 1/3 Teaspoons
Recipe para sa brokuli sa Korean: 1. Una bilain ang broccoli repolyo at hatiin ito sa mga inflorescence. 2. Banlawan at i-peel ang Bulgarian pepper, bawang at karot. 3. Asin ang tubig sa isang kasirola. Ang susunod na repolyo ay dapat ilagay sa isang palayok ng tubig na kumukulo, lutuin ito sa loob ng 3-5 minuto. 4. Grate karot sa isang kudkuran, tumaga ang mga gulay ng dill, gupitin ang mga peppers sa manipis na half-ring. Bibigyan ng bawang ang pindutin. 5. Kami ay pakuluan ang brokuli sa isang mangkok, ihalo ito sa hiwa ng matamis na paminta, dill, bawang, karot. Ang lahat ng ito ay dapat idagdag, idagdag ang asukal, itim at pula na paminta ng lupa, kulantro. 6. Pagkatapos ibuhos namin ang salad na may langis ng langis at gulay. Kung gusto, ang mga pasas ay maaaring idagdag sa salad. Pinapayuhan ko na hayaan ang ulam na magluto sa loob ng ilang oras. Gana sa pagkain!
Servings: 4-6