Palamuti mula sa basmati at gulay

Una sa lahat, ito ay kinakailangan upang pakuluan ang Basmati bigas - tulad ng ipinahiwatig sa package (karaniwan ay Ingredients: Mga tagubilin

Una sa lahat, kinakailangang pakuluan ang bigas ng Basmati - tulad ng nakalagay sa pakete (karaniwan - itapon ang tubig na kumukulo sa isang ratio ng bigas sa tubig 1:02, at lutuin para sa mga 20 minuto). Sa pansamantala, ang bigas ay namumulaklak - aalagaan namin ang aming mga gulay. Kumuha kami ng wok, pinainit namin ito ng langis ng oliba. Sa pinainit na langis inihagis namin ang mga clove ng bawang, bahagyang durog sa pamamagitan ng talim ng kutsilyo. Fry hanggang sa isang katangian ng amoy ng bawang, pagkatapos na ang bawang ay maingat na inalis mula sa wok at itinapon ang layo. Ang mga karot at mga sibuyas ay pinutol sa mga maliit na cubes (mayroon akong isang sibuyas na sibuyas, kaya hindi ko ito pinutol). Ilagay sa wok gamit ang preheated and flavored oil. Kapag ang mga gulay ay brownedly, magwiwisik sprinklely ito sa pampalasa. Pagkatapos ay idagdag ang mga beans at mga gisantes sa wok. Gumalaw at magprito sa medium heat para sa mga 5 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang mais. Patuloy na magprito sa parehong sunog sa loob ng 3 pang minuto. Idagdag ang brokuli at iprito ang tungkol sa 5 minuto, pagkatapos ay ibuhos ang kalahati ng isang baso ng pinakuluang tubig o sabaw sa wok, takpan ang wok na may takip at kumulo para sa mga 15 minuto hanggang handa na ang mga gulay. Kapag handa na ang mga gulay, idagdag ang nilutong kanin sa wok. Gumalaw nang mabuti at hayaang kumulo ito nang mga 5-10 minuto. Alisin mula sa apoy at agad na almusal. Gana sa pagkain!

Servings: 3-4