- Brokuli - 1 piraso
- Minced meat (baboy, manok) - 300 gramo
- Bawang - 2 Ngipin (Malinis at pumasa sa pindutin.)
- Soy Sauce - 2 Teaspoons
- Mais o harina ng trigo - 2 kutsarita
- Powder ng chili (opsyonal) - - Upang tikman
- Olive o sunflower oil - 1 kutsarita
- Salt - 1 kutsarita
- Puti o itim na paminta - - Upang tikman (Inirerekumenda na gumamit ng sariwang paminta sa lupa.)
Recipe para sa broccoli na may minced meat: 1. Mash ang mince sa pamamagitan ng pagdaragdag ng toyo, isang kutsarita ng harina at puti o itim na paminta. Ang mas mahaba ang karne ay marinated, mas mahusay. Kung walang oras sa lahat, pagkatapos ay hindi mo maaaring i-mince ang atsara. 2. Pakuluan ang tubig, asin, brokuli ng magluto para sa 3-4 minuto. Pagkatapos ay agad na maubos ang tubig. 3. Sa hot frying pan magdagdag ng langis, hayaan itong matunaw. Fry ang mga sibuyas, pagkatapos ang bawang. Kung gusto mong hawakan, idagdag ang chili pepper. Ilagay ang pagpupuno. Fry hanggang mincemeat ang nagbabago ng kulay, paminta. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng toyo (sa halip ng asin), isang maliit na tubig at isang kutsarang harina para sa pampalapot. 4. Ilagay ang broccoli sa isang ulam, ikalat ang mince sa itaas. Iyon lang! Ngayon alam mo kung paano lutuin ang broccoli sa minced meat - isang napaka-kasiya-siya at masustansyang mainit na ulam ng pagluluto sa bahay. Ang ulam ay maaaring ihain ng bigas. Pleasant!
Servings: 2