Burfi

Matunaw ang mantikilya sa isang kawali na may asukal. Intensively pahinain ang masa sa mga sa pamamagitan ng Sangkap: Mga tagubilin

Matunaw ang mantikilya sa isang kawali na may asukal. Intensively magpahina ang masa hanggang sa magsimula sa bubble. Idagdag ang kulay-gatas. Hatiin ang mga piraso at ihalo lubusan. Humantong kami sa isang kondisyon ng bula at alisin namin mula sa isang plato. Ibuhos ang mainit na masa sa isang mangkok at simulan ang paghagupit na may isang taong magaling makisama. Sa kurso ng paghagupit, idagdag ang milk powder at vanilla sugar. Palakasin hanggang masyadong makapal. Kung ang likido ay likido, magdagdag ng higit na gatas na pulbos. Sa kasong ito, mahalaga na huwag mag-shift, kung hindi man ito ay magiging walang lasa. Ang nagresultang masa ay inilalagay sa isang baking dish. Nakatulog kami sa tuktok na may mga cashew nuts. Pindutin ang mga mani gamit ang iyong mga daliri sa masa at ilagay sa refrigerator para sa 1 oras o sa freezer sa loob ng 15-20 minuto. Kapag handa na ang tamis, ilagay ito sa mga maliit na cubes.

Servings: 4