- rhubarb - 220 Gram (Para sa pagpuno :)
- asukal - 1/4 Glass
- gawgaw - 2 kutsarita
- Ground luya - 1/2 kutsarita
- madilim na kayumanggi asukal - 1/3 Glass (Para sa pagwiwisik :)
- granulated asukal - 1/3 Glass
- lupa kanela - 1 kutsarita
- 1/2 kutsaritang lupa luya
- asin - 1/8 kutsarita
- tinunaw na mantikilya - 1/2 tasa
- harina - 1 3/4 Mga tasa
- kulay-gatas - 1/3 Glass (Para sa pie :)
- itlog - 1 piraso
- yolk - 1 piraso
- vanilla extract - 2 kutsarita
- harina para sa cupcake - 1 salamin
- asukal - 1/2 tasa
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- baking powder - 1/2 teaspoons
- asin - 1/4 teaspoons
- Mantikilya - 6 Art. kutsara
1. Painitin ang hurno sa 160 degrees. Lubricate ang parisukat na baking sheet. Upang ihanda ang pagpuno, i-cut ang rhubarb sa mga piraso 1 cm makapal at ihalo sa asukal, almirol at luya sa isang mangkok. Magtabi. 2. Upang ihanda ang pagdidilig, sa isang malaking mangkok, hulihin ang asukal, pampalasa at asin na may matunaw na mantikilya hanggang makinis. Pagkatapos ay idagdag ang harina at ihalo sa isang spatula o kahoy na kutsara. Ang masa ay dapat magmukhang isang matatag na kuwarta. Mag-iwan sa tabi. Upang ihanda ang pie sa isang maliit na mangkok, ihalo ang kulay-gatas, itlog, itlog ng itlog at vanilla extract. Sa isang panghalo, ihalo ang harina, asukal, soda, baking powder at asin. Idagdag ang mantikilya, gupitin sa 8 piraso, at isang kutsarang puno ng maasim na timpla sa halo ng harina at pinalo ito sa katamtamang bilis. Dagdagan ang bilis at kumusta sa loob ng 30 segundo. Idagdag ang natitirang maasim na timpla sa dalawang hanay at kumislap para sa 20 segundo pagkatapos ng bawat karagdagan. Magtabi ng tungkol sa 1/2 tasa ng kuwarta. Ibuhos ang natitirang kuwarta papunta sa inihanda na baking sheet. 3. Ilagay ang rhubarb at ibuhos sa ibabaw ng nakasalansan kuwarta sa tuktok. 4. Magpahid ng pantay. Maghurno ng cake 45-55 minuto. 5. Payagan ang ganap na paglamig bago ihahatid. Kung ninanais, iwisik ang pulbos na asukal.
Servings: 6-8