Shorttail shortcakes

Kung ninanais, ang mga bagel ay maaaring iwisik ng pulbos na asukal. Paghahanda: painitin ang oven. Mga sangkap:

• harina - 3-4 Stakanov
• Mantikilya - 200 Gramo
• soda - 1 kutsarita
• Kefir - 1 glass
• Confiture o thick jam - Upang tikman

Mga tagubilin

Kung ninanais, ang mga bagel ay maaaring iwisik ng pulbos na asukal. Paghahanda: painitin ang oven. Sift ang harina sa isang malaking mangkok, idagdag ang tinadtad na mantikilya at giling sa pagkakapare-pareho ng maliliit na mumo. Magdagdag ng soda, kefir at knead elastikong kuwalta. Ang nagresultang kuwarta ay pinagsama sa isang layer na 4-5 mm makapal, pinutol ng isang test sa diyamante. Ilagay ang pagpuno sa gilid ng bawat brilyante at balutin ang mga bagel. Sa gilid ng bawat brilyante ay maglagay ng isang maliit na jam o makapal na jam. Ilagay ang mga bagel sa baking tray at maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Servings: 10