- asukal-1 na baso
- mais syrup - 1 salamin
- mantikilya o margarin - 230 gramo
- ng condensed milk - 1 glass
- vanilla extract - 1 kutsarita
1. Ilagay ang palara sa isang 8-inch square na hugis at langis ito; upang ipagpaliban. 2. Sa isang malaking asukal sa paghahalo ng asukal, mais syrup at mantikilya. Dalhin ang halo sa isang pigsa sa daluyan ng init, pagpapakilos patuloy. Pahintulutan ang halo upang magaan nang mahinahon para sa 4 na minuto nang walang pagpapakilos. 3. Alisin ang kasirola mula sa init at idagdag ang condensed milk, patuloy na pukawin. Ibalik ang pan sa apoy, pagkatapos gawin itong maliit. Magluto ng halo hanggang sa ang thermometer ay nagpapakita ng 114 ° C (238 ° F) (malambot na gel estado), gumalaw patuloy. 4. Alisin ang pan mula sa init at idagdag ang vanilla. Ibuhos sa mabilis na paghahanda. Payagan ang ganap na paglamig. 5. Alisin ang cooled karamelo mula sa magkaroon ng amag. Alisin ang palara at i-cut papunta sa piraso. 6. Buksan ang bawat isa sa isang transparent o may kulay na cellophane o waxed paper, i-twist ang mga dulo, tinatakan ang isang kahanga-hangang dessert. 7. Maglingkod sa isang pinggan o plato, maaari mo ring kumuha ng mga homemade caramel sa kanila bilang regalo sa mga kaibigan.
Servings: 64