- Cherry - 8 baso
- Sugar - 8 baso
- Kanela - 1 kutsarita
- Lemon juice - 4 na mga item. kutsara
- Lime juice - 2 item. kutsara
- Pektin (sa packaging, pulbos) - 2 piraso
Para sa simpleng recipe na ito para sa pagpapanatili ng seresa pinapayo ko sa iyo na kumuha ng matamis na varieties ng berries. Magkakaroon ka ng garapon. Para sa mga nais maglagay ng higit pa - ang pangunahing bagay - upang mapanatili ang mga sukat. Ang ganitong mga cherries ay masarap parehong bilang isang malayang dessert, at bilang isang masarap na apendiks dito. Ang aking mga apo ay sumasamo sa mga de-latang seresa na may maliit na keso o cream, idaragdag ko sa ice cream at palamutihan ang mga cake. Sa taglamig, ang mga de-latang seresa ay isang tunay na mahanap! Sa pamamagitan ng paraan, apog sa recipe ay maaaring mapalitan ng isang lemon, i.e. tumagal lamang ng higit pang mga kutsarang lemon juice. Ngunit, sa palagay ko, ang lahat ng parehong, apog ay nagdudulot ng sarili nitong kontribusyon sa lasa ng mga de-latang seresa. Subukan ang iba't ibang mga pagpipilian at piliin ang iyong mga paboritong. Upang mapanatili ang matamis na seresa, kinakailangan: 1. Hugasan ang mga seresa, alisin ang mga buto mula sa kanila at ilagay ang mga ito sa isang kasirola. 2. Idagdag sa cherries juice ng dayap at lemon, kanela. Mix malumanay. 3. Ilagay ang halo sa katamtamang init at dalhin sa isang pigsa. 4. Kapag ang cherry boils idagdag ang asukal at pektin, ihalo at pakuluan para sa tatlong minuto. 5. I-sterilize ang mga garapon, ibuhos ang mainit na cherry sa kanila, maghintay ng 10 minuto at i-roll ang mga ito sa mga sterile lids. Gana sa pagkain! Nais kong lumikha ng mga bagong culinary cherry masterpiece! I-imbak ang mga de-latang cherries sa isang cool na, madilim na lugar.
Servings: 10