- harina - 200 gramo
- asukal - 200 gramo
- unsalted butter - 150 gramo
- itlog - 5 piraso
- Peeled Nuts - 100 Gram
- cherries - 250 gramo
- kanela - 1 kutsarita
- limon, alisan ng balat - 1 piraso
Upang gawing cake na ito maaari mong gamitin ang parehong mga sariwang cherries at frozen na mga. Paghahanda: Lubrahin ang form na may mababang side butter at umalis sa gilid. Hugasan ang mantikilya at 100 g ng asukal sa isang mangkok. Pukawin ang asukal at itlog sa isang makapal na bula, idagdag ang durog na mani, gadgad na lemon zest, kanela at harina. Paghaluin ang lahat ng sangkap hanggang sa makuha ang magkaparehong pagkakapare-pareho at idagdag ang seresa at ihalo upang maipamahagi ang pantay sa buong pagsubok. Ilagay ang kuwarta sa hulma. Ilagay ang form sa oven at maghurno ang cake sa loob ng 25-30 minuto sa temperatura ng 180-200 degrees. Payagan ang cake upang palamig at, kung ninanais, palamutihan na may seresa jam.
Servings: 10