- harina - 1 tasa
- kakaw - 3 Art. kutsara
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- mantikilya - 10 Art. kutsara
- light brown sugar - 1/3 tasa
- asukal - 1/3 tasa
- mais syrup - 3 st. kutsara
- gatas - 2 mga item. kutsara
- vanilla - 1 kutsarita
- pecan nuts - 1 Glass
- Chocolate chips - 1/2 tasa
- langis ng niyog - 1 kutsarita
1. Paghaluin ang harina, kakaw, soda at asin sa isang mangkok na daluyan. Sa isang malaking mangkok, ihalo ng mabuti ang langis, asukal, mais syrup, vanillin at gatas hanggang makinis. Pukawin ang timpla ng harina sa isang pinaghalong langis. 2. Pagkatapos ay idagdag ang mga pecan at ihalo muli. Takpan ang masa sa isang pelikula at palamigin ang 3-4 na oras sa refrigerator. Ang kuwarta na ito ay maaaring gawin 1 araw bago magluto at nakaimbak sa refrigerator. 3. Painitin ang hurno sa 160 degrees. Upang itali ang isang malaking pan na may papel na sulatan. Gumamit ng isang kutsara, magsuot ng kuwarta at mag-ipon ng mga bola sa baking tray, na iniiwan ang puwang sa pagitan nila. Dahan-dahang pindutin ang mga cookies gamit ang iyong mga daliri upang bahagyang patagin. Maghurno para sa 8-10 minuto. Alisin ang natapos na mga cookies mula sa oven, ilagay ang mga ito sa rehas na bakal at payagan na palamig. Ulitin ang natitirang pagsubok. 4. Kapag ang cookie ay cooled, matunaw kalahati ng isang baso ng chocolate chips na may isang kutsarita ng langis ng niyog hanggang sa isang homogenous mass ay nakuha. 5. Punan ang glaze sa cookies. Hayaang tumayo nang mga 30 minuto at maglingkod.
Servings: 20