- Piglet - 1 piraso (timbang ~ 4 kg)
- Salt - 4 na mga item. kutsara
- Dry pampalasa - - Upang lasa
- Langis ng gulay - 4 na mga item. kutsara
- Bawang - 4 Ngipin
Ang baboy ng Pasko ay napaka-simple: 1. Ibuhos ang baboy nang husto, hayaan itong tuyo. 2. Gupitin ito ng asin, tuyo na pampalasa (ginagamit ko ang itim na paminta, thyme, cumin, thyme), tinadtad na bawang at langis ng gulay mula sa loob at labas. 3. Iniwan namin ang piglet upang mag-atsara sa isang cool na lugar para sa hindi bababa sa 2-3 na oras, at pinakamaganda sa lahat - sa gabi. 4. Ilagay ang piglet sa baking sheet, itaas ito sa foil at ipadala ito sa oven, na pinainit sa 230 degrees. Maghurno 3-4 oras hanggang luto. Inihahain ang handang piglets. Gana sa pagkain!
Servings: 12