Ang balibol na bola na ito ay talagang isang matibay na prutas. Lumalaki ang niyog sa tinatawag na mga coconut palms (mula sa Latin - Cocos nucifera), hanggang dalawampung piraso sa grupo. Ang oras ng paglilinis ay walong sampung buwan. Ang lugar ng kapanganakan ng prutas na ito ay Indya, Timog-silangang Asya, mga Isla ng Pasipiko, Polynesia, Carribe, Hawaii, Southern California, South Florida - isang lupain na may mainit na tropikal na klima. Ang palad mismo, kung saan lumalaki ang mga coconuts, ay itinuturing na isa sa sampung pinaka-kapaki-pakinabang na halaman para sa kalusugan ng tao, pati na rin ang isa sa mga pinaka sinaunang species ng puno sa Earth. Tungkol sa puno na ito ay maaaring basahin sa maraming mga libro tungkol sa pirates at adventurers. Gayundin, ngayon ang Internet ay puno ng mga larawan na may palad na ito, at ang mga turista na bumibisita sa mga mainit na bansa ay hindi makaligtaan ang pagkakataon na makunan ng larawan laban sa background ng puno na ito.
Makipag-usap tayo tungkol sa niyog at mga bahagi nito. Karaniwan sa loob ng niyog ang tinatawag na gatas. At sa loob ng ilang uri ng niyog ay halaya. Ang species na ito ay tinatawag na Sap sa Vietnam. Ang species na ito ay lumalaki sa lalawigan ng Chavin, na matatagpuan sa timog ng bansa. Mayroon ding lumaki "waxy coconuts", ang laman na mukhang wax.
At ngayon, kung mayroon kang isang niyog sa iyong mga kamay, ang pinakamahalagang gawain ay buksan ito. Upang gumawa ng anumang pagkilos sa niyog, kailangan mo munang ibuhos ang likido mula dito. Sa itaas na bahagi ng niyog may tatlong hollows ng round hugis. Ang isa sa kanila ay halos hindi napoprotektahan ng isang magaspang na balat at madaling ma-pierced sa ilang mga matalim at mahirap na bagay. Ito ay kinakailangan upang gumawa ng isang butas at maubos ang juice sa isang lalagyan o sa pamamagitan ng isang tubo upang uminom ng juice. Pagkatapos nito, upang mabilis na buksan ang niyog, nang walang pagwasak ng iyong mga kasangkapan, kailangan mong i-tap ang nut sa paligid ng buong circumference na may martilyo o anumang solid na bagay. Kung makakita ka ng isang linya ng isang natural na kasalanan, maaari mong ganap na gawin nang walang martilyo. Pinipindot mo ang kutsilyo sa linyang ito, pagkatapos na masira ang prutas sa kalahati. Iyon lang! Matapos ang buong pamamaraan, ang laman ay pinaghiwalay ng isang kutsilyo at maaari itong magamit para sa layunin nito. Ang mga appointment mismo ay maaaring masyadong maraming.
Sa pagkain, kadalasang ginagamit ang napaka pulp ng niyog (ito ay tinatawag na copra). Ginagamit ito sa sariwa o tuyo na anyo. Ginagamit din ang gatas ng niyog. Ang laman ay lupa, paggiling sa kudkuran. Ang gatas ng niyog ay maaaring gamitin sa lahat ng uri ng mga cocktail o inumin nang walang anumang mga impurities. Ito ay lalong masarap at kaaya-aya upang gamitin ang juice na ito, pagkatapos paglamig sa refrigerator, ito ay maayos na mapawi ka ng uhaw. Maaaring magamit ang mga coconuts sa iba't ibang uri ng salad, dessert, pie at iba pang pagkain.
Dahil ang niyog ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, ang paggamit nito ay may kapaki-pakinabang na epekto at nagpapabuti sa kalagayan ng kalusugan ng tao. Ang komposisyon ng gatas at laman ng laman ay naglalaman ng iba't ibang sangkap ng nutrisyon - mga protina, karbohidrat, hibla, at taba, na umabot ng hanggang 65%, bitamina, antioxidant, mineral at mga mineral na mineral. Kaya maaari nating sabihin na ang pulp at gatas ng niyog ay hindi lamang magkaroon ng isang maayang lasa at aroma, ngunit kapaki-pakinabang din.
Halimbawa, ang mga taba, na nilalaman sa mga coconuts, ay tumutulong na mapabuti ang metabolismo, mag-ambag sa paglilinis ng katawan, makabuluhang pasiglahin ang panunaw at ibalik ang mga tungkulin ng mga mahahalagang bahagi ng katawan sa katawan. Ang kaaya-ayang amoy ng prutas ng isang palm ng niyog ay nakapagpigil sa gana at nakakapagod sa pakiramdam ng kagutuman. Kapag ginamit mo ang pulp ng niyog, ang pag-load sa atay ay nabawasan, dahil hindi ito nanatili sa katawan at nagiging enerhiya kaagad pagkatapos makapag-ingestion.
Mula sa sapal ay maaring ihanda ang lasa ng langis ng niyog, na kadalasang ginagamit sa kosmetiko at mabangong mga produkto, pinapasigla nila ang balat at mga mucous membrane. Lalo na epektibo ang maaaring isaalang-alang ang paggamit ng nut extracts para sa pag-aalaga sa aming buhok, na nagpapanatili sa iyong buhok na malusog, tulungan silang lumaki at magbigay ng kinang at malusog na anyo. Ang langis ay maaari ring tumulong upang mapupuksa ang iba't ibang mga skin at allergic reactions.
Kadalasan, ang langis ay ginagamit para sa masahe, na nagdaragdag sa pangkalahatang tono at nagpapabagal sa pag-iipon ng mga tisyu sa katawan. Ang asimilasyon ng mga bitamina, amino acids at mineral ay dahil sa langis ng niyog. Pinatitibay nito ang kaligtasan sa sakit, dahil naglalaman ito ng mga antimicrobial lipid, capric acid at caprylic acid, lauric acid, mayroon silang antifungal, antiviral at antibacterial properties. Ang langis ng niyog ay bumubuo ng isang layer, kapag inilapat sa mga sugat at apektadong mga lugar, ang layer na ito ay nagpoprotekta laban sa panlabas na alikabok, fungi, hangin, bakterya, mga virus. Gayunpaman, ang listahan ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng niyog, gatas at lahat ng mga produkto nito at hindi ito nagtatapos doon.