Apple dessert Mga mansanas ay marahil ang pinakasikat na prutas sa ating bansa. Maaari silang mabili sa lahat ng mga panahon, at, samakatuwid, maaari mong maghanda ng mga pagkain mula sa kanila sa buong taon. Kadalasang ginagamit ang mga ito para sa pagpuno ng mga pie, ang mga ito ay inihanda mula sa kanila na mga dessert dish, nag-iimbak sila para magamit sa hinaharap sa anyo ng jam, compotes, jams, jam, juices, etc. Ang cream "Nocturne" ay isang madali at masasarap na dessert. Ihanda ito nang mabilis mula sa pinakamaliit na hanay ng mga produkto. Ang tagumpay ay matamis - garantisadong!
Mga sangkap:- Asukal 1 tbsp.
- Sugar powder 2 tbsp. l.
- Apple 750 g
- Tubig 120 ML
- Sour cream 150 g
- Hakbang 1 Upang ihanda ang cream kailangan mong kumuha ng maasim na matamis na mansanas, asukal, tubig, kulay-gatas na may taba na nilalaman ng mga 30% at pulbos na asukal. Kung ninanais, maaari kang kumuha ng ilang prutas o berry syrup para sa dekorasyon.
- Hakbang 2 I-peel ang mga mansanas mula sa balat at mga buto, gupitin sa manipis na mga hiwa, ilagay sa kawali, ibuhos ang tubig at ilagay sa isang mahina na apoy.
- Hakbang 3 Pakuluan ang mga mansanas hanggang sa ganap na pinakuluan.
- Hakbang 4 Punasan ang katas sa pamamagitan ng isang salaan.
- Hakbang 5 Ibuhos ang asukal sa puree ng mansanas.
- Hakbang 6 Paghaluin ang halo nang lubusan hanggang sa ganap na matunaw ang asukal, pagkatapos ay pakuluan sa mababang init na may pare-pareho ang pagpapakilos hanggang sa makapal at malamig.
- Hakbang 7 Pagsamahin ang kulay-gatas at pulbos na asukal.
- Hakbang 8 Haluin ang halo sa isang malusog na masa.
- Hakbang 9 Bago maghatid, pagsamahin ang pinalo cream na may apple sauce.
- Hakbang 10 I-shake ang cream hanggang makinis at kumalat sa keramaks o vases. Ang cream ay maaaring ibuhos sa isang uri ng syrup.