Paano gumawa ng mastic para sa mga cake?

Ang mastic para sa mga cake ay isang magandang at napakasarap na dekorasyon. Ang mga tindahan ng kendi ay ganap na puno ng mga masterpieces ng pagluluto, na kung saan ang isa ay hindi naniniwala na ang ganitong himala ay maaaring malikha nang nakapag-iisa! Mga kakaibang hugis, iba't ibang mga pattern at kulay - lahat ng ito ay tila napakahirap ipatupad sa kanilang sariling mga kamay. Gayunpaman, sa katunayan, ang isang maliwanag at orihinal na cake ay maaaring lutuin ang iyong sarili. Ang kola para sa mga cake ay makakatulong na gawin itong mas malala kaysa sa mga propesyonal na produkto! Sorpresahin ang iyong mga kamag-anak sa iyong mga culinary talent at creative na ideya. Sa ibaba ay matututunan mo kung paano gumawa ng mastic para sa mga cake.

May kulay na mastic para sa cake sa gatas: recipe

Kung ikaw ay naghahanda para sa kaarawan ng mga bata o isang matinee, pagkatapos ay ang recipe na ito ay tiyak na madaling magamit. Ngayon ay matututunan mo kung paano gumawa ng mastic para sa mga cake ng iba't ibang kulay sa kalahating oras lamang. Lumiliko ito nang napakahusay, makatas at pampagana - kung ano ang kailangan mong palamutihan ang cake ng isang bata!

Mga kinakailangang sangkap:

• may pulbos na asukal - 2 tbsp.
• asukal sa syrup - 4 tsp.
• gatas - 4 tbsp. l.
• Extract of almond - ½ tsp.
• mga kulay ng pagkain ng iba't ibang kulay

Paraan ng paghahanda:

1. Lubusan ihalo ang pulbos na asukal sa gatas. Dapat kang makakuha ng maraming soft consistency.

2. Ilagay ang almond extract sa masa at ibuhos ang syrup. Gumalaw hanggang sa ang glaze ay nagiging nababanat at makintab.

3. Ikalat ang nagresultang kuwarta sa iba't ibang mga plato at magdagdag ng kulay sa bawat isa. Piliin ang nais na bilang ng mga kulay, batay sa nakaplanong alahas.

Lahat ng bagay ay handa na, maaari mong magpatuloy sa sculpting ang mga numero. Gayundin maaari mong wrap ang isang biskwit na may iba't ibang mga piraso ng mastic, makakakuha ka ng isang tunay na bahaghari! Ang glaze ay angkop din para sa mga cookies ng dekorasyon: ang bawat produkto ay nahuhulog sa mastic at ilagay sa isang ulam. Ang mga pattern ay madaling iguguhit gamit ang isang pastry syringe. Ang ilang mga ideya, tingnan ang larawan sa ibaba.

Tandaan: Kung mas idagdag mo ang pangulay, mas maliwanag ang kulay.

Paano gumawa ng mastic para sa mga cake na gawa sa gulaman? Recipe

Ang malagkit na mastic ay lumalabas upang maging malapot, malapot at lubos na matigas. Ito ay pinaka-angkop para sa pagmomodelo ng mga numero. Lumilitaw na napakainam at malinaw, maaari mong kopyahin ang anumang detalye.

Mga kinakailangang sangkap:

• tubig 50 ML
• pulbos na asukal - 500 g
• gelatine tuyo - 10 g
• lemon juice - 2 tsp.
• mga kulay ng pagkain

Paraan ng paghahanda:

1. Magbabad sa gelatin sa tubig sa temperatura ng kuwarto. Ito ay dapat na magbulon ng maayos. Susunod, ilagay ito sa isang kalan at matunaw sa patuloy na pagpapakilos. Sa anumang kaso ay hindi mag-uod, dahil ang gelatin ay hindi magiging malakas, at ang mastic ay hindi gagana.

2. Suriin ang pulbos na asukal sa mesa. Sa gitna, gumawa ng isang guwang at dahan-dahan ibuhos gulaman sa ito.

3. Simulan nang mabuti ang mastic. Ang kuwarta ay dapat na maging nababanat at malakas.

4. Ngayon ay maaari kang magpatuloy sa pangkulay. Ikalat ang porsyento ng glaze at ihalo sa tina. Kung kailangan mo ng isang kulay, halimbawa, kayumanggi, pagkatapos ay maaari kang kumuha ng kakaw para sa kulay. Makakakuha ka ng pampagana ng chocolate mastic. Gayunpaman, huwag magdagdag ng sobrang kakaw, dahil ang lasa ay magiging mapait.

Tandaan: Kung sa proseso ng paghahalo ang mastic ay natutunaw at gumuho, idagdag ang lemon juice. Ngunit kung ang salamin ay nananatili sa iyong mga daliri, maglagay ng kaunting pulbos ng asukal dito.

Kung paano gumawa ng mastic para sa mga cake ng gulaman at gatas, alam mo na. Gayunpaman, hindi ito lahat ng mga paraan. Nasa ibaba ang isang video kung paano maghanda ng makintab mula sa marshmallow. Eksperimento at kumuha ng kasiyahan mula sa proseso!