Recipe para Creamy Cream na may Larawan

Ang capcake ay isang maliit na cupcake na ginawa mula sa airy dough na may malumanay na cream. Ang mga ito para sa isang cap mula sa isang cream ng libong mga tao at tulad ng ito pambihirang dessert. Kung na-master mo na ang sining ng baking cupcake, oras na para matutunan kung paano gumawa ng maraming iba't ibang mga creams para sa dekorasyon, dahil nagbibigay sila ng isang natatanging lasa sa capkake at gawin itong maganda sa labas. Kaya, ang aming mga recipe na may mga larawan:

Recipe para sa creamy mascarpone cream

Ang cream ng mascarpone cream ay ginawang napaka-simple at kakailanganin lamang ng ilang minuto.

Mga kinakailangang sangkap:

• Mascarpone - 500 g
• may pulbos na asukal - 100 g

Paraan ng paghahanda

1. Tinatayang isang oras bago ang paghahanda ng cream, ang whisk at ang sisidlan ay dapat ilagay sa refrigerator.
2. Paghaluin ang mascarpone na may isang taong magaling makisama o kumusta, unti-unting pagbubuhos ng inalis na pulbos ng asukal. Kung ninanais, maaari ka ring magdagdag ng vanilla sugar.

   Kung nais mong pintura ang masa, magdagdag ng ilang pangkulay ng pagkain. Tandaan: ang jam at iba pang likas na mga tina ay nagbabali ng istraktura ng cream, nawawala ang panlabas na apela nito at natatanging lasa.

   Ang tapos na masa ay dapat sapat na malakas upang mapanatili ang hugis sa cake. Magbayad ng pansin sa pagkakaroon ng likido sa keso, at kung kinakailangan, alisin ito sa pamamagitan ng cheesecloth.

3. Iwanan ang masa sa ref para sa 10 minuto, at kaagad palamutihan ang dessert. Ang air cream na may mascarpone para sa capkake ay handa na!

Recipe para sa capsule cream ng protina

Mga kinakailangang sangkap:

• itlog ng manok - 4 na mga PC.
• Mantikilya - 200 g
• buhangin ng asukal - 200 g
• lemon juice - 1 tbsp. l.
• pagkain pangkulay - 2 g

Paraan ng paghahanda:

Kung paano gumawa ng isang masarap at makapal na cream ng protina para sa capkake, hindi alam ng bawat maybahay. Sa unang pagkakataon, maaaring kailangan mo ng tulong.

1. Una, pinaghihiwalay namin ang mga puting itlog mula sa mga yolks. Talunin ang mga puti na may pulbos ng asukal.

2. Inilagay namin ang masa sa isang paliguan ng tubig, ihalo nang lubusan nang mga 3 minuto - hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.

3. Idagdag ang juice ng limon, matalo ang masa hanggang sa makapal na bula. Pagkatapos ay magdagdag ng mantikilya sa temperatura ng kuwarto at tinain gaya ng ninanais na hindi hihinto ang paghagupit sa aming capkake na protina na krema.

   Ang pagiging handa ng masa ay maaaring i-check lamang sa pamamagitan ng pag-on ang daluyan - dapat na panatilihin ang mga squirrels ang hugis masikip at hindi mahulog out. Magbayad din ng pansin, na ito ay kinakailangan upang mamalo ang protina mass hanggang sa ganap na cools.

4. Ilagay ang protina cream sa refrigerator para sa halos isang oras upang mag-freeze. Ngayon ay maaari mong palamutihan cupcake.

Recipe para sa meringue cream para sa capsicums

Ang cream na ito para sa dekorasyon ng capkake ay inihanda ayon sa prinsipyo ng protina.

Mga kinakailangang sangkap:

• itlog puti - 3 mga PC.
• asukal - 180 g

Paraan ng paghahanda

1. Paghaluin ang mga protina na may asukal, ilagay sa isang paliguan ng tubig, init ang tubig sa 60 ° C, patuloy na latigo ang masa. Maaari mong malaman ang temperatura sa pamamagitan ng pagtunaw ng asukal.

2. Alisin ang merengu mula sa init at kumusta sa pinakamataas na bilis hanggang matigas na mga peak at kumpletuhin ang paglamig. Ang cream ay handa na kung ito ay isang siksik na pare-pareho at hindi mahulog off ang talutot.

Recipe para sa chocolate capsicum cream

Mga kinakailangang sangkap:

• itim na tsokolate itim - 200 g
• cream 250 ML
• honey - 50 g

Paraan ng paghahanda

1. Paghaluin ang likas na honey na may cream, dalhin sa isang pigsa.
2. Unti-unting idagdag sa mainit na masa ng mga piraso ng tsokolate.

3. Malumanay ihalo ang masa hanggang ang dissolves ng tsokolate at isang pare-pareho na pagkakapare-pareho, pagkatapos - hanggang ganap na pinalamig ang bawat 5 minuto. Ipadala ito sa refrigerator para sa pagyeyelo.

Recipe para sa cream capsule ng langis

Mga kinakailangang sangkap:

• Mantikilya mula sa 82% taba nilalaman - 200 g
• pulbos na asukal - 4 tbsp.
• gatas - 50 ML
• banilya, kanela kung ninanais

Paraan ng paghahanda

1. Pinalambot na mantikilya pinalo na may isang taong magaling makisama, unti-unting nagdaragdag ng pulbos na asukal at mga additives - kanela, banilya sa panlasa.

2. Ibuhos ang pinalamig na gatas, hawakan ang cream hanggang sa ito ay mahangin sa maximum na bilis. Palamigin ang masa, palamutihan ang capkake.

Tulad ng makikita mo, madali upang maghanda ng isang capkake cream kung mayroon kang pasensya at mabuting kalooban. Gana sa pagkain!

Mga Recipe ng Video para sa mga Creep Creep