Dessert Jewelry
Mga palamuting gawa sa karamelo, salamin, langis, protina, prutas o cream cream, fudge, tsokolate, marzipan, asukal at iba pang matamis na sprinkles ay tumutukoy sa dessert.
Cream
Kung ang cake ay natatakpan ng cream, pagkatapos ay maaari kang gumawa ng isang simpleng pagguhit sa tulong ng isang maginoo dining-room tinidor. Mahina pindutin ito laban sa cream at gumuhit ng kanyang kulot na linya.
Tulad ng bag ng kendi na may iba't ibang mga nozzle, pagkatapos ay maaari kang gumawa ng anumang, kahit na ang pinaka mahirap sa pagganap, alahas.
Chocolate
Ang pinakasimpleng dekorasyon ay ang shavings ng tsokolate. Kumuha ng tsokolate para sa 20-30 minuto sa isang mainit-init na lugar (mga 30-35 degrees), pagkatapos ay putulin ang manipis na mga layer mula sa ibabaw nito at i-roll ang mga ito sa tubes.
Mula sa pinalambot na tsokolate, maaari kang gumawa ng anumang mga guhit. Matunaw ang tsokolate sa isang hardin ng syringe, i-squeeze ang iba't ibang mga figure mula sa ito sa isang sheet ng plain paper, at kapag ang tsokolate ay solid, ilipat ang tapos na matamis na mga numero mula sa itaas sa cake.
Ang mga mahihirap na disenyo ay unang gumuhit ng isang panulat sa papel, ilagay ito sa ilalim ng papel na pagsagip at sa gumuhit ng tsokolate pattern.
Katulad nito, maaari kang gumawa ng mga dekorasyon mula sa matamis at magpakinang, kahit na ang mga ito ay pinaka-angkop para sa glazing sa ibabaw ng kendi.
Marzipan
Ang matapang na masa ng mga almendras, asukal at tubig, na kinuha sa ratio ng 2: 2: 1, ay isang mahusay na materyal para sa paggawa ng matamis na burloloy.
Mula sa marzipan, maaari mong magsuot ng mushroom, prutas, berries, gulay, bulaklak, figurine ng hayop at ipinta ang mga ito gamit ang mga tina ng pagkain gamit ang mga espesyal na hulma.
Mantikilya
Mula sa mantikilya, maaari kang gumawa ng alahas para sa iba't ibang mga pinggan. Ang pinakamadali ay mga bola, na maaari mong i-cut out ng frozen na langis na may kutsilyo-bingaw. Mula sa mga bola kumalat curbs o gumawa ng iba't ibang mga komposisyon. Sa tulong ng mga espesyal na hugis mula sa mantikilya cut korte alahas. Gupitin ang isang nakapirming layer ng langis 0.5-1 cm makapal, gupitin ang mga numero sa mga molds at ilagay ang mga ito sa tubig ng yelo. Palamutihan ang mga ito gamit ang ulam kaagad bago maghain.
Ang mantikilya ay maaaring maging pre-dyed na may mga kulay ng pagkain, at pagkatapos ay inukit mula sa kanila burloloy ay magiging mas kawili-wiling.
Maaaring ibigay ang berdeng kulay ng mantikilya sa tulong ng spinach juice, orange na may karot juice, pula na may beetroot. Ang juice ay mas mainam na idagdag sa pinalambot na langis, nang sa gayon ay pantay-pantay ang halo-halong ito, at bago gawin ang dekorasyon ilagay ang masa sa refrigerator upang mag-freeze.
Caramel
Mula sa karamelo, na kung saan ay isang halo ng asukal, tubig, sitriko acid at nakakain tinain, maaari kang gumawa ng iba't ibang mga dekorasyon.
Ang pinakasimpleng dekorasyon mula sa karamelo ay kulot. Upang gawin ang mga ito, i-twist ang karamelo na hindi ganap na cooled sa sausage at iuwi ito sa isang spiral papunta sa isang kahoy na stick, na kung saan ito ay mas mahusay sa langis muna. Kapag malamig ang karamelo, maingat na alisin ito.
Upang gumawa ng mga bulaklak ng karamelo, maghanda ng mga selyo para sa mga ito nang maaga. Maaari mong gawin ang mga ito mula sa matapang na gulay, halimbawa, mula sa patatas, larawang inukit na mga figurine tulad ng mga bulaklak. I-selyo ang stamp na ito sa tinidor, ibababa ito sa natunaw na karamelo, pagkatapos ay hilahin ito at tiklupin ito sa board at malumanay na kurutin ang nagresultang bulaklak.
Depende sa kung anong komposisyon na pinaplano mong gawin, maaari mong kunin ang mga selyo ng iba't ibang mga hugis.
Powdering
Upang palamutihan ang cake o cake na may sprinkling, pagkatapos ay para sa paggamit na ito, bilang panuntunan, karton o plastik na mga pattern, gupitin sa anyo ng iba't ibang mga numero.Para sa isang template, maaari mong gamitin ang anumang pagguhit na gusto mo, kung wala itong masyadong masalimuot na hugis (sa kasong ito medyo mahirap i-cut out ang isang malinis na pattern).
Ilagay ang template sa ibabaw ng produkto bago ito ay malinis, at pagkatapos ay alisin ito. Maaari mong iwanan ang nagreresultang pagguhit tulad ng ito o palamutihan sa iyong sariling paghuhusga.
Paggamit ng maraming mga template naman, maaari kang mag-aplay ng maraming kulay na pattern sa produkto. Sa kasong ito, piliin ang nais na mga shade nang maaga. Ang brown na kulay ay magbibigay ng kape na lupa o kakaw, asul na may pulbos, at iba pang mga kulay - ang parehong pulbos na asukal, na may halong karagdagan sa mga nakakain na tina.
Mga alahas mula sa kuwarta
Ang mga figure mula sa kuwarta, bilang panuntunan, ayusin ang mga pastry: mga cake, mga roll, cake, cake, atbp. Maaari kang mag-cut ng mga dekorasyon mula sa isang kuwarta na may matalim na kutsilyo o iba't ibang mga molds. Gayundin, tulad ng disenyo ng mga pie ay angkop na mga braids, na ginawa mula sa manipis na piraso ng kuwarta.
Upang gumawa ng alahas, maaari mong gamitin ang anumang kuwarta. Gayunpaman, dapat itong maging mas siksik kaysa sa masa na ginamit para sa pangunahing produkto.
Ang pinakamadaling palamuti mula sa kuwarta ay ang mga dahon. Upang gawin ang mga ito, igulong ang isang kuwarta na 3-5 mm makapal, gupitin ito ng mga hugis na tatsulok na hugis, sa mga gilid ng mga ito ay mga pagbawas. Bahagyang mahigpit ang mga triangles sa haba, upang makuha ang mga numero sa anyo ng mga dahon.
Upang gawin ang mga numero, i-roll ang kuwarta 10-15 mm makapal at gamitin ang mga hulma upang i-cut ang mga numero sa labas ng ito. Kung wala kang mga espesyal na tool, gupitin ang masa ng kutsilyo na may maliliit na piraso at mag-molde ng anumang figure mula sa bawat isa.
Buksan at semi-open pies maaari mong palamutihan na may kuwintas ng kuwarta. I-roll ang kuwarta sa isang manipis na layer, i-cut mula sa mga ito ng makitid na piraso at ilagay ang mga ito sa anyo ng isang sala-sala sa isang pie.
Jewellery mula sa jelly
Ang halaya ay isang mahusay na materyal para sa paglikha ng iba't ibang mga elemento ng mga dekorasyon na pagkain.
Ang pinakasimpleng dekorasyon ay isang multi-kulay na kubiko o marmol na halaya. Para sa unang uri ng alahas, i-cut sa halaya ng iba't ibang kulay. Sa isang platito na 5 mm mataas, ibuhos ang isang transparent na halaya, ilagay sa mga ito halaya cubes ng iba pang mga kulay, pukawin at ginaw. Pagkatapos ay i-cut ang halaya at palamutihan ang yari na handa.
Upang gumawa ng marmol halaya, kailangan mo ng 3-4 jelly. Sa ilang sandali bago ang solidification, ihalo ito at ibuhos ito sa isang 1.5 cm mataas na ulam. Pagkatapos nito, ilang beses, gumuhit ng isang kahoy na sharpened toothpick sa ibabaw ng ibabaw ng jelly upang gawin itong hitsura ng marmol. Kapag malamig ang halaya, i-cut ito sa anyo ng anumang geometriko o iba pang mga numero.
Upang gumawa ng flaky jelly ibuhos likido halaya sa isang platito 2 mm layer, cool na. Pagkatapos ibuhos ang isang halaya ng ibang kulay sa tuktok, cool na muli, atbp Ang mga layer ay maaaring kasing dami ng gusto mo. Mula sa frozen jelly, gupitin ang anumang mga numero.