Ang kakayahang makatanggap nang tama ang mga bisita ay isang buong sining. At hindi alam ng bawat tao sa ating bansa kung paano maayos at maayos ang mga pagdiriwang ng pamilya, kung saan maaaring maimbitahan ang mga kaibigan, kamag-anak, kasamahan at kasosyo. Kung magpasya kang magtipon ng mga kaibigan sa isang maligaya talahanayan sa bahay, ikaw ay may responsibilidad hindi lamang para sa paghahanda ng isang masarap na hapunan, kundi pati na rin para sa estado ng pangkalahatang kapaligiran (kabilang ang kahit maliit na detalye tulad ng napkin, ilaw at musika).
Ang etiketa ay likas sa anumang pagdiriwang. At dapat mong alagaan ang mga bisita na komportable at masaya, kaya kailangan mong mag-isip nang maaga tungkol sa kung ano ang gagawin at kung ano ang sasabihin sa kanila.
Ang sinumang tao ay kailangang alamin nang maaga tungkol sa kung saan siya ay makikilahok. Sa hinirang na oras, ang bawat miyembro ng pamilya ay dapat na handa na para sa pagdating ng mga bisita (ang lahat ng mga kaso ay dapat makumpleto na nakuchne, paglilinis ay tapos na, ang talahanayan ay dapat na inilatag, upuan ay nakaayos, atbp.).
Ang unang bagay na dapat tandaan ay ang mga bisita ay dapat na laging batiin at nakatulong upang alisin ang kanilang panlabas na damit. Tandaan na hindi ka dapat mag-alok sa kanila ng iyong sariling tsinelas (ito ay hindi malinis). Kung ang isang tao ay dumating sa iyong bahay sa kauna-unahang pagkakataon, kailangan mong maging pamilyar sa lokasyon ng mga silid, pagkatapos ay maaari mong mag-alok na maghugas ng iyong mga kamay Kung hindi lahat ng mga bisita ay pamilyar sa isa't isa, ang lahat ay dapat iharap sa isang kaibigan sa isang espesyal na etiquette: kailangan mong ipakilala ang isang lalaki sa isang babae, lalaki o dalawang babae, kinakatawan nila ang bunso sa edad. Ang nakabukas na kamay ay isang tradisyunal na kilos ng pagkakaibigan, kaya ang tanda ng isang babae (nagngangalit o nagsasabi ng paalam) ang babae ay unang kamay ng lalaki, ngunit hindi ito pinipilit.
Kapag tinatanggap ang isang malaking bilang ng mga panauhin, dapat tandaan na ang lahat ng mga bisita ay hindi dumating nang sabay-sabay, kaya magiging maayos na mag-ayos ng isang maliit na pananghalian na hapunan sa simula ng gabi (lafourchette na isinalin mula sa Pranses bilang isang tinidor, ang malamig na meryenda tulad ng canapes, tartlets, thalers, atbp.).
Ang may-ari ng pagdiriwang ay dapat alagaan ang pangkalahatang kapaligiran ng bakasyon, kaya upang simulan ang isang pag-uusap ay kinakailangan, kung saan ang lahat ng mga bisita ay maaaring makilahok. Sa anumang pangkalahatang pag-uusap, ang isa ay hindi nagsasalita para sa masyadong mahaba, sila ay sinabi tungkol sa kanilang sarili sa isang maliit at mababang-loob na paraan. Huwag magtanong ng napakaraming katanungan. Ang interlocutor ay kailangang makinig, kahit na hindi ka interesado. Hindi ka dapat makipag-away, bilang isang huling paraan, maaari mo talagang ipahayag ang iyong kawalang-kasiyahan. Sa absent o hindi banggitin, o makipag-usap tungkol sa mga ito lamang mabuti.
Kapag nagtitipon ang lahat, inaanyayahan ng may-ari ng pagdiriwang ang lahat ng tao sa mesa, hindi nalilimutan ang tungkol sa tama at komportableng pagmamaneho ng mga bisita. Dapat tandaan na hindi dapat maging "babae" at "lalaki" na mga lugar sa talahanayan, dahil ang mga lalaki ay dapat tumulong sa mga kababaihan na kumuha ng kanilang mga lugar - itulak ang isang upuan at ilipat ito.
Ang isa sa mga pangunahing tuntunin ng etika ay hindi mo maaaring pilitin ang isang bisita na kumain - kung ang isang tao para sa ilang mga dahilan ay hindi nais na subukan ang ulam, hindi mo dapat ipilit ito.
Karaniwan ang isang maligaya talahanayan (ayon sa tradisyon) ay sakop ng isang puting tablecloth, sa gitna ng talahanayan ay dapat na vasas na may prutas, at sa ilang mga lugar sa gitna - saltcellars. Sa gitnang bahagi, ang mga malambot na meryenda ay inilalagay, at ang mga breadbox sa magkabilang panig. Ang mga malalaki at maliliit na plato ay inilalagay sa magkakaparehong distansya mula sa isa't isa, kadalasan ang isang snack bar ay nakalagay sa ibabaw ng mababaw na lugar, at sa kaliwa - isang maliit na pie. Sa lahat ng mga karaniwang plato na may pagkain at meryenda ay nagsisilbi ng mga indibidwal na kasangkapan (isang kutsara, tinidor, spatula o sipit). Kung ang maligaya talahanayan ay nagsilbi sa ilang mga forks (para sa meryenda, isda o karne), dapat itong gamitin sa pagkakasunud-sunod ng prayoridad, paghahatid ng mga pinggan (nagsisimula sa pinakamatinding plato). Sa kanan ng settee ilagay ang kutsilyo (talim sa plato) at isang kutsara, sa kaliwa - isang tinidor. Ang lahat ng plugs ng pabalat ay dapat na namamalagi sa isang gilid na pababa. Kapag ang lahat ng pinggan ay kinakain, kinakailangan upang tumaas, alisin ang mesa at ihanda ito para sa dessert. Ang mga kagamitan para sa dessert ay ibinubuhos ng baso ng alak o hinahain matapos alisin ang iba pang mga kagamitan at mga plato.
Sa mga kaso kung ito ay itinuturing na may lino na napapalabas na napkin, ang mga ito ay inilalagay sa kanilang mga tuhod, at pagkatapos ng pagkain ay pinaputok nila ang panyo sa mga labi at inilagay sa talahanayan sa kaliwa ng plato (ngunit hindi natitiklop).
Tinapay, cookies, mga kamay ng prutas. Kung ang ulam ay malayo sa iyo, hindi mo maabot ito, dapat mong hilingin sa isang tao na bigyan ito sa iyo ng mas malapit (huwag kalimutang pasalamatan ang serbisyo sa ibang pagkakataon). Ang isang buong plato ay kinuha mula sa ilalim ng gilid, nang walang pagpindot sa pagkain. Sa panahon ng pagkain, may isang kutsilyo sa kanang kamay, at isang tinidor sa kaliwa. Kung mapapansin mo na ang isang tao mula sa mga inanyayahang bisita ay maglagay ng isang kutsilyo at isang tinidor sa plato kahanay-nangangahulugan ito na ang tao ay natapos na kumain.
Ang may-ari at tagapag-ayos ng pagdiriwang ay hindi dapat iwanan ang kanyang mga bisita sa mahabang panahon, dahil ito ay walang taktika at malaswa. Sa kabilang banda, kinakailangang subukan upang ipakita ang pag-aalala para sa bawat bisita - isang bagay na mag-aalok, suportahan, matulungan at iba pa.
Tandaan na pagkatapos ng hapunan ang mga bisita ay nais na mamahinga, magpahinga o sumayaw, kaya kailangan upang pumili ng musika sa background, dahil ito ay mula sa background music na ang kapaligiran ng holiday ay umaasa at ang mood. Kinakailangang makuha ang musika madali, madali at di-mapanghimok.
Maraming mga bisita pagkatapos ng holiday ay maaaring mag-alok ng kanilang tulong sa paglilinis at paghuhugas ng mga pinggan. Sa kasong ito, magiging mas matapat na huwag magsangkot sa mga ito sa paglilinis, ngunit upang pasalamatan ang alok at pag-uugali. Ang lahat ng mga bisita ay karaniwang dinadaluhan sa site ng kanilang sahig, ngunit kung may isang tao sa mga bisita na kailangang escorted sa isang stop, hindi siya dapat tinanggihan ng tulong, kung kinakailangan, tumawag ng taxi para sa kanya.