Home chocolate-coffee paste Iminumungkahi ko ang paghahanda ng isang homemade chocolate-coffee paste. Upang makatikim ito ay katulad ng "Nutella". Ito ay hindi mahirap magluto sa lahat at ang mga produkto para sa paghahanda ay napaka-abot-kayang. At ang pinaka-mahalaga - ang i-paste na ito ay hindi naglalaman ng mga stabilizer ng kemikal, mga emulsifier at lasa. Ang tsokolate-coffee paste ay maaaring gamitin bilang isang creamy layer para sa mga biscuit o i-smear ito sa isang piraso ng isang tinapay o tinapay.
Mga sangkap:- Gatas 300 ML
- Asukal 0.75 tbsp.
- Patatas na almirol 1 tbsp. l.
- Cocoa powder 3 tbsp. l.
- Chocolate black 50 g
- Mantikilya 150 g
- Asukal, banilya 15 g
- Cognac 1 tbsp. l.
- Kape instant 10 g
- Hakbang 1 Kailangan namin ang asukal, gatas, tsokolate, kakaw, almirol, mantikilya, konyak upang gumawa ng chocolate-coffee paste.
- Hakbang 2 Ikonekta ang 180 ML ng gatas at asukal. Dalhin sa isang pigsa.
- Hakbang 3 Pagsamahin ang 80 ML ng malamig na gatas at kakaw.
- Hakbang 4 Pagsamahin ang 40 ML ng malamig na gatas at almirol.
- Hakbang 5 Pagsamahin ang mainit na gatas at kakaw na may gatas. Dalhin sa isang pigsa.
- Hakbang 6 Idagdag ang almirol sa gatas. Dalhin sa isang pigsa, ngunit huwag pigsa.
- Hakbang 7 Idagdag ang tsokolate at mantikilya sa mainit na cream. Gumalaw.
- Hakbang 8 Idagdag ang vanilla sugar at instant coffee (mayroon akong isang matutunaw na kape na may cream).
- Hakbang 9 Gumalaw hanggang matunaw ang asukal. Idagdag ang cognac. Palamigin ito.
- Hakbang 10 Ginagamit namin ang tapos na cream para sa isang layer ng cookies o i-smear lamang ito sa isang tinapay para sa tsaa.