Lush pancake na gawa sa buckwheat flour Ang mga modernong kabataang housewives ay madalas na lumilitaw nang mas mapaglikha, mapakilos at nakaranas kaysa sa mga maybahay na may karanasan. Ang katotohanan ay ang mga kababaihan na natutunan ang karunungan ng pagpapagawa at pagluluto sa panahon ng kabuuang kakulangan ay upang limitahan ang kanilang imahinasyon sa kung ano ang maaari nilang mahanap sa mga tindahan o lumago ang kanilang sarili sa isang plot ng hardin. At, nang makamit ang ilang mga kasanayan at gawi, na nakakain sa isang tiyak na rasyon at isang paraan ng paghahanda, mahirap na muling maitayo. Ang mga pancake ng Buckwheat ay isang lumang ulam, ngunit marami na ang nakalimutan nang mahabang panahon dahil imposibleng bumili ng soba ng harina mula sa tindahan hanggang kamakailan, pati na rin ang iba pang mga produkto, na marami sa mga ito ay hindi kayang bayaran ng mga tao. Ngayon ang mga problema sa pagkuha ay hindi na bakwit o mantikilya, ngunit kahit na sa ibang bansa delicacies, hindi. Samakatuwid, ang mga modernong batang babae ay natututong magluto ng magkaiba: iba't ibang, masarap at may mga benepisyo sa kalusugan. Ang mga hindi pa nagtangkang maghurno ng pancake sa saging, o ang mga nagtangka na maghurno sa kanila ay hindi magtagumpay, ang recipe na ito ay darating sa madaling gamiting. Ang lutuing mahigpit na alinsunod sa pancake ng bakwit ay magbibigay-daan sa iyo upang tangkilikin ang kamangha-manghang lasa at pukawin ang pagnanais na kumuha ng mga bagong eksperimentong pagluluto.
Mga sangkap:- Flour buckwheat 1 tbsp.
- Gatas 1 tbsp.
- Asukal 3 tbsp. l.
- Mga itlog ng manok 4 mga PC.
- Salt 1 pinch
- Sunflower pinong sunflower langis 3 tbsp. l.
- Baking Powder 1.5 tsp.
- Hakbang 1 Upang maghanda ng mga pancake, kakailanganin mo ang soba ng harina, itlog, gatas, asukal, langis at halaman ng langis.
- Hakbang 2 Pagsamahin ang harina, asukal, asin at baking powder - ihalo nang mahusay.
- Hakbang 3 Paghiwalayin ang mga protina mula sa mga yolks.
- Hakbang 4 Pagsamahin ang gatas at yolks sa isang homogenous mass.
- Hakbang 5 Puksain ang mga puti sa isang firm foam.
- Hakbang 6 Magdagdag ng bahagi ng pinaghalong gatas sa dry mix at ihalo nang mabuti upang walang mga bugal.
- Hakbang 7 Pagkatapos ay idagdag ang natitira sa gatas-itlog masa at ihalo na rin.
- Hakbang 8 Pagkatapos ay idagdag ang mga whipped whites at malumanay ihalo.
- Hakbang 9 Dapat kang makakuha ng isang airy homogenous mass.
- Hakbang 10 Painitin ang 2-3 tablespoons sa isang kawali. l. langis ng gulay at ilatag ang kuwarta para sa 1-1.5 st. l.
- Hakbang 11 Fry mula sa dalawang gilid sa isang mapulang kulay.
- Hakbang 12 Tapos na pancake upang maglingkod mainit na may kulay-gatas o prutas.