Cabbage Fritters

Hugasan ang repolyo, mag-alis ng mga dahon sa itaas at makinis na tagain. Pagkatapos ay pakuluan sa pigsa. Mga sangkap:

• Repolyo - 500 Gramo
• Mga itlog - 3 piraso
• Flour - 3 Art. kutsara
• Baking Powder - 1 kutsarita
• Salt - 3 gramo
• Black pepper - 1 pakurot
• Pinong Sunflower Oil - 40 Milliliters

Mga tagubilin

Hugasan ang repolyo, mag-alis ng mga dahon sa itaas at makinis na tagain. Pagkatapos ay pakuluan sa tubig na kumukulo (magluto ng mga 5-6 minuto) at maglinis. Idagdag sa mga itlog ng repolyo, harina, asin, paminta at baking powder. Gumalaw nang maayos. Bumuo ng mga maliliit na pancake at iprito ang mga ito sa langis ng mirasol mula sa dalawang panig sa isang kulay na gintong. Ilagay ang natapos na pancake sa isang panyo upang alisin ang labis na langis. Paglilingkod ang mga pancake ng repolyo na may kulay-gatas at sariwang gulay. Gana sa pagkain!

Servings: 4-6