Pagluluto Pranses fries Ang Pranses fries luto sa ganitong paraan ay beses na mas mahusay kaysa sa Pranses fries luto sa isang klasikong paraan sa malalim na Pagprito sa isang kawali o sa isang malalim na fryer! Ang lahat ng mga kagandahan ay ang pinakamaliit na halaga ng langis ay ginagamit, at bilang isang resulta, ang mga hiwa ng patatas ay halos katulad sa mga fries, na may ginintuang crust (sa kapinsalaan ng turmerik) at isang malambot na sentro! Napakasarap, mabilis at madali! Inirerekomenda ko!
Mga sangkap:- Patatas 4 na PC.
- Dagat asin 10 g
- Turmeric 0.3 tsp.
- Langis ng oliba 1 tbsp. l.
- Hakbang 1 Upang maihanda ang mga fries ng Pranses mula sa hurno, kailangan namin ng malalaking patatas (hindi gagana ang malalaki at maliliit na patatas - magkakaroon ng labis na basura at ilang patatas "regular" na hugis), asin sa dagat, turmerik, langis ng oliba.
- Hakbang 2 Linisin ang patatas, banlawan ang mga ito at punasan ang mga ito ng tuyo.
- Hakbang 3 Pinuputol namin ang malinis na mga parisukat gamit ang karaniwan, at mas mahusay, knurled kutsilyo.
- Hakbang 4 Ilipat ang patatas "sticks" sa isang mangkok, iwiwisik ang turmerik at ibuhos sa langis ng oliba. Lubusan ihalo.
- Hakbang 5 Ilagay ang mga hiwa ng patatas sa grid para sa grill sa isang layer.
- Hakbang 6 Maghurno sa ilalim ng grill sa 220 ° C hanggang luto (mga 20 minuto, depende ito sa uri ng patatas).
- Hakbang 7 Naghahatid kami ng mga Pranses na fries para sa dekorasyon sa isang mainit na form, patubigan na may malaking asin sa dagat!