- Mga kamatis - 4 piraso
- Avocado - 3 piraso (1 - sa dressing, 2 - sa salad)
- Litsugas dahon - 3-4 piraso
- Mga sibuyas - 1 piraso
- Pepper maanghang (serrano) - 1 piraso
- Lemons - 2 piraso
- Langis ng oliba - 2-3 Art. kutsara (opsyonal)
- Tubig - 1-2 Tangke
- Cilantro - - Upang tikman
- Salt, pepper - - To taste
Una naming ihanda ang dressing. Upang gawin ito, mag-gumuho tayo ng 1 abukado, mga punit at peppers serrano sa mangkok ng blender. Magdagdag ng lemon juice (juice mula sa 1.5-2 lemons), isang maliit na tubig at langis ng oliba (kung nais). Magdagdag ng isang maliit na tinadtad cilantro sa mangkok ng blender. Solim, paminta. Gupitin ang lahat ng nilalaman ng mangkok ng blender sa isang magkaparehong pare-pareho. Nakarating kami dito tulad ng isang magandang dressing. Ngayon ay bumaba tayo sa paghahanda ng salad. Ang mga dahon ng litsugas ay maayos din na banlawan, kami ay mag-agaw ng mga kamay at maglalagay kami sa mangkok ng salad. Ang bawat kamatis ay pinutol sa 8 lobules, idagdag ang mga ito sa salad. Ang isang maliit na asin (kung ang asin ay hindi natupok - walang asin). Ang mga abukado ay pinatuyo, gupitin ang isang maliit na masarap na kamatis at idagdag ito sa salad. Punan ang salad sa aming dressing. Pukawin - at ang aming hilaw na salad na may mga kamatis at abukado ay handa na. Gana sa pagkain! :)
Servings: 2-3