Mga benepisyo at pinsala sa isda at pagkaing-dagat

Ito ay lumiliko out na ang lahat ng seafood ay naglalaman ng isang tiyak na halaga ng mercury. Ito ay ipinahayag ng American Administration ng Pagkain at Gamot at ang Agency para sa Proteksyon ng Kapaligiran, pagpapahayag ng pag-aalala tungkol sa mga posibleng koneksyon sa pagitan ng paglunok ng ito lason sa katawan ng ina at, bilang isang resulta, sa pagbuo ng sanggol.

Kaysa sa ito ay puno? At masamang memorya ng mga mumo, at mababa ang kakayahan sa pag-aaral sa bata pagkatapos. Gayunpaman, kinakailangang hindi ibukod ang lahat ng isda mula sa pagkain, ngunit tanging ang mga species na naglalaman ng pinakamalaking halaga ng mercury. Ang mga benepisyo at pinsala ng isda at pagkaing-dagat para sa mga tao ay batay sa maraming mga kadahilanan. Narito ang mga sipi mula sa mga rekomendasyon.

Huwag kumain ng malalaking mandaragit na isda (pating, isdangang isda, pilapil). Kumain ng hanggang sa 400 g ng iba't ibang uri ng isda at molusko (hipon, pang-tuna, salmon, pangingisda, hito) kada linggo.

Ang tuna ng yellowfin ay naglalaman ng mas maraming merkuryo kaysa sa tumaas na tuna, kaya kumain ito ng hindi hihigit sa 200 g bawat linggo.


Bago ka kumain ng isda na nahuli ng mga kaibigan o ng isang tao mula sa mga miyembro ng pamilya, gumawa ng mga katanungan tungkol sa antas ng polusyon ng reservoir, ang pagkain ay nahuli. Nag-aalala ang mga eksperto na maraming kababaihan ang natatakot sa mga toxin sa seafood na kumain sila ng masyadong maliit o tumigil sa pagkain sa lahat. Ang mga eksperto ay nagmadali upang kalmado at ipaalam na ang mga buntis na kababaihan at mga bata ay kinakailangang kumain ng isda. Mahalaga ba ang pagkain sa panahon ng pagbubuntis? Ang mga omega-3 fatty acids na nakapaloob sa isda ay kinakailangan para sa pagpapaunlad ng utak ng pangsanggol. Ang organismo ay hindi gumawa ng mga ito sa isang sapat na dami, at dapat sila ay pupunan ng karagdagang mga mapagkukunan. Ina kumakain ng isda - ang prutas na natatanggap mula dito lahat ng kapaki-pakinabang na sangkap. Ang pagkonsumo sa sapat na dami ng pagkaing-dagat ay nakakatulong na maiwasan ang maagang kapanganakan, nagtataguyod ng mabuting pag-unlad ng bata, binabawasan ang panganib na magkaroon ng hika at maging mga allergy sa buhay sa ibang pagkakataon.


Pagbabago ng mga alituntunin

Ipinakita ng mga kamakailang pag-aaral na ang dami ng pagkaing inirerekomenda sa isang buntis ay hindi sapat upang dalhin ang pinakamataas na benepisyo sa bata, pati na rin ang mga benepisyo at pinsala ng isda at pagkaing-dagat. Ang ginawa na pagsusuri ay ginawa ang mga sumusunod na konklusyon. Ang mga babae na kumain ng higit sa 360 gramo ng isda sa isang linggo ay may mas mahusay na IQ. Ang kanilang mga anak ay nagmamay-ari ng magandang motor, visual at visual-spatial skills. Para sa mga babae na kumain ng mas mababa sa 360 gramo ng isda sa bawat linggo, ang mga bata ay mas mababa sa lipunan na binuo at palakaibigan.


Alternatibo sa isda

At, gayunman, maraming hindi kumukuha ng pagkaing-dagat dahil sa takot sa pagkalason sa mercury o dahil hindi nila ito kagaya ng mga ito. Maaari bang maglagay ng langis ng isda bilang kapalit sa kasong ito? Ang mga eksperto ay hinati sa mga opinyon. Sinasabi ng ilan na ang langis ng isda ay pantay na alternatibo. Ang iba ay tumutukoy na mas mainam para sa mga kababaihan na makatanggap ng mga mataba na acids mula sa pagkain, at hindi mula sa mga additives. Ang mga benepisyo at pinsala ng isda at pagkaing-dagat ay makatwiran: pagkatapos ng lahat, ang pagkaing dagat, sa kanilang opinyon, ay isang mataas na kalidad na protina, at higit pa, na wala sa mga suplemento. Siyempre, naglalaman din ang iba pang mga produkto ng omega-3, halimbawa, mga walnut, flaxseed, langis ng ubas ng ubas, ngunit hindi nila maaaring palitan ang isda. Kung ikaw ay interesado sa mga produkto na naglalaman ng omega-3 mataba acids, basahin ang impormasyon sa mga ito sa label.


Ang Magnificent Ten

Ang nakalistang uri ng isda at pagkaing-dagat ay naglalaman ng maraming mga omega-3 at maliit na mercury: mga anchovies, herring, mackerel, mussels, oysters, salmon, sardines, scallops, maliit na shrimps, trout.


Kaya, ibubunyag namin ang:

Tandaan ang 4 na uri ng isda na hindi inirerekomenda para sa mga buntis na kababaihan.

Mas gusto ang isang mas maliit, mas madidilim at masinop na isda na may mataas na nilalaman ng omega-3.

Para sa maximum na benepisyo sa iyong anak, kumain ng hindi bababa sa 360 gramo ng isda at seafood bawat linggo. Posible pa. Ngunit maging mapagbantay: ang mga benepisyo at pinsala ng isda at seafood ay maaari lamang makuha sa pamamagitan ng kaalaman, mas alam mo ang tungkol sa isda, mas mababa ito ay mapanganib para sa iyo.


Tandaan: may panganib na ang mercury na nakalagay sa seafood ay maaaring makapinsala sa isang bata, ngunit mas higit pang pinsala ang maaaring gawin ng mga ina mismo na kumakain ng masyadong maliit na isda.