Marinade for herring Ang meryenda na ito ay hindi mananatili sa refrigerator. Ang malambot, makatas na herring ay nakakakuha ng liwanag na lime lime at mahusay na puspos na may masarap na atsara. Ang asin sa pag-atsara ay hindi nagdaragdag, dahil ang herring mismo ay labis na maalat. Posible na palitan ang apog na may limon, ito ay isang mahusay na kumbinasyon. Ngunit ang dayap ay may isang espesyal na panlasa, aroma at nagbibigay ito ng herring ng isang espesyal na lasa.
Mga sangkap:- Naghahain ang Herring ng 400 g
- Ang halo ng peppers 1 g
- Sibuyas 60 g
- Lime 1 pc.
- Pepper mabango 3 mga PC.
- Bay leaf 1 pc.
- Asukal 60 g
- Ang talahanang suka 100 ML
- Tubig 200 ML
- Pepper black with peas 10 pcs.
- Hakbang 1 Ihanda ang mga pangunahing produkto: salted herring, dayap, sibuyas at pampalasa.
- Hakbang 2 Una kailangan mong maghanda ng pag-atsara. Pagsamahin ang lahat ng kinakailangang sangkap sa isang kasirola. Dalhin sa isang pigsa at itabi upang palamig.
- Hakbang 3 Gupitin ang herring upang mayroong 2 fillets.
- Hakbang 4 Gupitin ang mga fillet sa herring sa mga maliliit na hiwa sa pahilis.
- Hakbang 5 Ang mga sibuyas ay nalinis at pinutol sa mga manipis na kalahating singsing.
- Hakbang 6 Hugasan ang limes at i-cut sa maliliit na piraso.
- Hakbang 7 Sa garapon, ilagay ang mga layer ng herring, mga sibuyas at apog. Bahagyang panimpla ng sariwang lupa na may halo ng peppers.
- Hakbang 8 Ibuhos ang isang pinalamig na palayok sa isang garapon na puno ng lata at ilagay ang herring sa refrigerator para sa 6-7 na oras.