- Mga biskwit sa lupa - 2 baso (halimbawa - Jubilee)
- Mantikilya - 110 Gramo
- Sugar - 2 Art. kutsara
- Limes - 6-8 na piraso
- Mga itlog - 2 piraso
- Condensed milk - 2 Pieces (lata)
- Keso Philadelphia - 200 Gramo
- Sugar powder - 2 kutsarita
Una naming inihanda ang batayan. Upang gawin ito, dalhin ang dalawang tasa ng biskwit at ilipat ito upang gumupit sa isang blender. Pagkatapos sa isang mangkok, ihalo ang mga mumo na may mantikilya at asukal. Hinawakan namin ang kamay nang lubusan. Pagkatapos ay ilagay ang masa mula sa crumb sa isang baking dish at gawin ang mga hangganan ng tatlong sentimetro. Susunod, ang base ay nakatakda upang maghurno sa preheated sa 180 degrees hurno para sa 8 minuto. Ang batayan ay dapat kumuha ng ginintuang kulay. Mula sa isang dayap, kuskusin ang zest sa isang maliit na kudkuran. Mula sa limes pinipiga natin ang juice. Ito ay dapat na 250 - 300 milliliters. Karagdagang sa isang mangkok na may tulong ng isang halo mix: evaporated gatas, itlog, zest at dayap juice. Pagkatapos ay punuan ang pagpuno sa cooled base at itakda upang maghurno sa oven sa 160 degrees para sa 30 minuto. Naghahanda kami ng sahog sa ibabaw. Para sa mga ito, sa isang malalim na mangkok, cream keso ay pinalo na may asukal powder hanggang ito ay mahangin. Nangungupahan nang maayos sa cooled stuffing. Ang cheesecake ay sinabunutan ng kasiyahan at pinalamutian ng mga hiwa ng dayap, inilagay sa ref para sa hindi bababa sa 3 oras, at mas mabuti para sa buong gabi. Pagkatapos ng cheesecake ay ganap na frozen, alisin namin ang form at ang dessert ay handa na!
Servings: 6-9