Homemade mead

1. Ibuhos ang honey sa isang kasirola, idagdag ang 1: 1 sa tubig at dalhin sa isang pigsa. Mga sangkap :

• honey - 3 Kilogram
• orange peel, barberry, baden, muscat color, cardamom - Upang tikman
• lebadura para sa mead - Upang tikman

Mga tagubilin

1. Ibuhos ang honey sa isang kasirola, idagdag ang 1: 1 sa tubig at dalhin sa isang pigsa. Grind lahat ng pampalasa magkasama. 2. Idagdag ang pampalasa sa honey na kumukulo. 3. Maglinis ng tangke ng pagbuburo at magdagdag ng tubig. Ibuhos ang honey na may mga pampalasa sa isang lalagyan at ihalo nang mahusay. 4. Drain 200 ML ng cooled wort sa silindro upang matukoy ang unang density ng parang na may isang hydrometer. Magpahid ng lebadura. Iwanan ang mead sa loob ng isang buwan.

Servings: 5-7