Oat bar o Flapjack Flapjack - mga bar, na gawa sa oatmeal, brown sugar at mantikilya. Ang salitang "Flapjack" ay ginamit na noong simula ng ika-17 siglo - Binanggit ito ni Shakespeare sa kanyang pag-play na "Pericles". Bilang karagdagan sa UK at Ireland, ang mga bar na ito ay karaniwan din sa Amerika, Canada at Australia. Sa pamamagitan ng tradisyon, ang mga flapjack ay inihanda sa isang "gintong" o maple syrup. Maghanda kami ng isa pang pagpipilian - kasama ang pagdaragdag ng honey. Ito ay magbibigay ng banayad na lasa, habang nagdaragdag ng isang patak ng kalusugan sa kanila! At upang mapagbuti ang lasa ng oat, nagdaragdag kami ng mga pasas. Bilang karagdagan sa mga pasas, maaari ka ring magdagdag ng pinatuyong mga aprikot o cranberries. Ngunit ito ay isa pang kuwento. Maglingkod ng flapjacks para sa almusal o meryenda. Panatilihing palamigan; Sa pagitan ng mga piraso ito ay mas mahusay na upang ilagay ang mga dahon ng sulatan upang hindi sila stick sa bawat isa.
Mga sangkap:- Oatmeal 200 g
- Mantikilya 100 g
- Asukal sa asukal 100 g
- Honey 100 g
- Black raisins 100 g
- Langis ng oliba 0.5 tbsp. l.
- Hakbang 1 Upang maghanda, kakailanganin mo ang mga natuklap sa oat (hindi mas mahusay na naproseso), mga pasas, mantikilya, asukal sa asukal at pulot.
- Hakbang 2 Matunaw ang mantikilya, idagdag ang asukal at honey.
- Hakbang 3 Bahagyang pagpapakilos, ibuwag ang asukal sa natunaw na mantikilya, pagsuporta sa apoy upang ang langis ay hindi lutuin. Ang iyong karamela ay handa na.
- Hakbang 4 Ibuhos ang mga oatmeal at mga pasas, ihalo nang mabuti, upang ang buong dry mixture ay magiging madulas.
- Hakbang 5 Lubricate ang magkaroon ng amag na may langis ng oliba (mayroon akong 20x20) at ilatag ang halo. Pantayin ang tuktok na layer na may maliit na presyon.
- Hakbang 6 Maghurno sa 180 ° C para sa 15-20 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pahintulutan ang paglamig para sa mga 15 minuto at ibuhos sa mga piraso, ngunit huwag i-cut. Mag-iwan sa cool down (mas mabuti sa refrigerator), pagkatapos ay i-cut sa hiwa.