Karot at orange pie

Ang mga karot ay lagyan ng rehas sa isang maliit na kuduran, at gupitin ang kulay kahel na kasama ang kupas sa maliliit na piraso. Mga sangkap:

• Malaking karot - 3-4 piraso
• Asukal - 1 baso
• Flour - 1 Glass
• Mga itlog - 3 piraso
• Orange - 1 piraso
• Soda - - Pakurot (sa dulo ng kutsilyo)
• Raisins - - Upang tikman
• Sour cream o condensed milk - 2-3 Art. kutsara

Mga tagubilin

Ang mga karot ay may rehas na butil sa isang maliit na butil, at pinutol ang kulay kahel na kasama ang maliit na piraso. Paghaluin ang mga sangkap sa isang mangkok. Sa isang hiwalay na mangkok, hampasin ang mga itlog kasama ang asukal, pagkatapos ay punan ang isang baso ng harina, soda. Kumanta nang maayos ang kuwarta. Pagkatapos ay ihalo ang masa sa orange at karot. Idagdag ang pasas na babad sa tubig na kumukulo. Pagkatapos ibuhos ang kuwarta sa isang amag at maghurno sa oven sa 160 degrees para sa mga 30 minuto. Kapag ang cake ay handa na, alisin ito mula sa amag at palamig ito. Habang nagpapalamig ang pie, magluto ng cream. Upang gawin ito, paikutin ang panghalo sa pinaasim na gatas o condensed milk na may isang kutsarang puno ng asukal hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Takpan ang cake at palamutihan na may isang itlog ng isda.

Servings: 5-7