- Kefir (kulay-gatas) - 50 gramo
- Keso Adyghe - 200 Gram
- Gulay langis - Upang tikman (para sa Pagprito)
- Mga itlog - 2 piraso
- Salt - 1/6 teaspoons
- Trigo harina - 0.5 tasa
- Green mga sibuyas, bungkos - 1 piraso
- Spinach, a bunch - 1 piece
1. Banlawan ang mga spinach at spring na mga sibuyas, pagkatapos ay makinis na tumaga. Sa isang pinainit na kawali sa langis ng gulay, gaanong magprito, sa daluyan ng init, mga dalawang minuto, pagpapakilos. Pagkatapos ay hayaan ang cool na. 2. Sa isang malaking ubas na gatas namin ang keso ng Adyghe (ang keso ng Adyghe ay maaaring mapalitan ng keso, at pagkatapos ay hindi kinakailangan na itabi ang kuwarta). 3. Sa isang mangkok, ihalo ang lahat ng nakahandang sangkap (maasim na maisagdag sa halip na kefir). 4. Lahat ay dapat na halo-halong mabuti. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay dapat maging katulad ng makapal na kulay-gatas. 5. Sa isang pinainit na kawali na may langis ng gulay, magprito ng pancake (kukuha kami ng isang kuwarta at ilagay ito sa isang kawali na may isang kutsara). Magprito hanggang sa hitsura ng ginintuang kulay. 6. Sa plato itabi ang tapos na pancake. Maaari mong iwisik ang toyo at magwiwisik ng paprika.
Servings: 8