MGA PRODUKTO:
Upang punan:
• 1 litro ng tubig
• 1 tbsp. l. asin
• 3 tsp. asukal
Handa:
Malinis ang cobs, alisin ang mga stems, dahon, fibers, pagkatapos ay paputiin ang mga ito sa kumukulo yodo para sa 2-3 minuto.
Pagkatapos ay palamig sa pagpapatakbo ng malamig na tubig. Maingat na paghiwalayin ang butil mula sa stem gamit ang isang kutsilyo at banlawan ito ng malamig na pinakuluang tubig. Punan ang mga inihanda na lata sa mga lata at amerikana sa mainit na (90-95 ° C) solusyon ng asin at asukal, dalhin sa isang pigsa, pakuluan para sa 3-5 minuto.
Bangko ng sork. Isterilisado: kalahating litro - 30 minuto, litro - 40-50 minuto. Ang mga bangko ay mabilis na nagyelo at nag-iimbak sa temperatura ng kuwarto