Oras ng paghahanda : 15 minuto.
Oras ng Pagluluto : 2 oras 5 minuto.
Mga calorie : 210 bawat paghahatid
Taba - 14 g
MGA INGREDIENTE:
• 1 zucchini nang walang mga bahagi sa itaas at sa ibaba
• 2 piraso ng patatas ay pinutol
• 250 gramo ng hiwa ng karot
• 3 tbsp. l. langis ng gulay
• 15 g ng mantikilya
• 1 tinadtad na sibuyas
• 4 thinly sliced cutery na kintsay
• 50 g ng manipis na hiwa ng mushroom
• 1 tbsp. l. durog o 1 tsp. dry perehil
• 150 ML ng gatas
• 1 itlog
• 50 gramo ng sariwang breadcrumbs
• 50 gr grated grated cheese
PAGHAHANDA:
1. Gupitin ang zucchini kasama sa kalahati. Kutsara ang mga buto at fibers. Sa inasnan na tubig na kumukulo, magluto ng patatas at karot (10-15 min.). Itapon ang likido at cool na.
2. Painitin ang hurno sa 180 ° C. Sa daan, palamig ang gulay at mantikilya. I-save ang sibuyas at kintsay sa katamtamang init hanggang sa malambot ang sibuyas (5 minuto). Idagdag ang mga mushroom at magprito para sa isa pang 1 min. Iwanan ito. Gupitin ang mga patatas at karot na may 5 mm na cube, ilagay ang mga gulay at perehil sa isang kawali. Paikutin ang mga itlog na may gatas. Mag-type ng breadcrumbs at keso. Ibuhos sa isang kawali at paminta.
3. Bagay-bagay ang pagpuno ng halaman na may mga halus ng zucchini. Ikonekta ang mga ito at wrap ang mga ito nang mahigpit sa foil. Ilagay sa isang baking tray at maghurno sa loob ng isang oras at kalahati. Alisin ang foil at ilipat ang zucchini sa isang mainit na ulam. Ang juice na naiwan sa foil, ibuhos sa isang sarsa at maglingkod sa isang gulay sa utak.
Magazine "Masarap at madali" Isyu No. 3