Larong may mascarpone at honey

Ayusin ang mga igos na may gilid na hiwa sa pagitan ng apat na mangkok. Paggamit ng kutsara, at Mga Sangkap:

• igos - 8 piraso (hinati sa kalahati)
• Mascarpone - 1/3 Tangke
• honey - 1/3 tasa
• lupa kanela - 1/4 teaspoons
• Ground cardamom - 1/8 teaspoons
• mabangong paminta ng lupa - 1/8 kutsarita
• sprigs ng sariwang mint - 4 piraso

Mga tagubilin

Ayusin ang mga igos na may gilid na hiwa sa pagitan ng apat na mangkok. Gamit ang isang kutsara, malumanay gumawa ng isang maliit na indentation sa gitna ng pulp ng bawat igos. Magdagdag ng isang kutsarang puno ng mascarpone sa sentro ng bawat kalahati ng igos. Ilagay ang pulot na may mga pampalasa sa isang maliit na mangkok na nakakabit sa init at ilagay ito sa isang palayok ng tubig na kumukulo. Magluto sa daluyan ng init, pagpapakilos hanggang matuyo ang honey at maging mainit-init, 1-2 minuto. Kulang na may pulbos ang bawat igos, palamutihan ng mga mint sprigs at agad na maglingkod.

Servings: 4