- Mga sibuyas - 1 piraso
- Atay ng Chicken - 500 Gram
- Lemon - 1/2 piraso
- Pepper at asin - - Upang tikman
- Patatas - 3-4 piraso
- Karot - 1 piraso
- Mga itlog ng manok - 2 piraso
- Bawang - - Upang tikman
- Sour Cream - 400 Gram
1. Hugasan natin ang atay at patuyuin ang likido. Pinababa namin ang atay sa tubig na kumukulo. Ang pangunahing sabaw ay nagsasama ng mga minuto sa pamamagitan ng isa at kalahati. Ang atay ay hugasan, ibuhos ang malinis na tubig, magdagdag ng isang sibuyas, ilang mga peppercorns, isang bay dahon at magluto para sa 15 minuto pagkatapos kumukulo. 2. Pakuluan ang mga karot at patatas sa isang alisan ng balat, ginaw at malinis. Kami ay mag-alis ng sibuyas at pinutol ito ng makinis. Sa isang solusyon ng tubig na may suka, o sa juice ng isang limon, ito ay inumin. 3. Alisin mula sa sabaw na lutong atay, at manipis na straw na hiniwa. Prisalivaem at stack sa ulam. Ang layer na may pickled sibuyas ay inilalagay sa ibabaw ng atay. 4. Magluto ng pinakuluang karot na hinugasan sa isang malaking ubas sa tuktok ng layer na may mga sibuyas. Ang manipis na mesh ng mani ay inilapat sa karot. 5. Ang mga patatas ay inihagis sa isang ubas na galing sa hiyas, asin. 6. Namin spray ang sifted manipis na mesh sa ibabaw ng patatas (kami ay subukan upang gawin ito sa anyo ng mga bulaklak petals). Palamutihan natin ang salad na may kutsara ng perehil at hiwa ng pinakuluang itlog.
Servings: 6-7