Lecho ay parang bahay

Lecho sa bahay, nagluluto ka sa dalawang account! Kaya, magsimula tayo. Recipe lecho sa bahay: Mga sangkap:

• Bulgarian paminta - 4 piraso
• Mga kamatis - 2 piraso
• Bombilya - 1 piraso
• Pinausukang mga sarsa - 2 piraso
• Mga itlog ng manok - 2 piraso

Mga tagubilin

Lecho sa bahay, nagluluto ka sa dalawang account! Kaya, magsimula tayo. Recipe lecho sa bahay: 1. Hugasan at i-peel ang paminta, mga kamatis (huwag kalimutang mag-alis!) At mga sibuyas. 2. Pepper cut sa medium strips, mga kamatis - hiwa, sibuyas - kalahating singsing. 3. Sa langis ng gulay, o mas mahusay - sa taba ng baboy, magprito ng sibuyas hanggang malambot, pagkatapos ay magdagdag ng iba pang mga gulay. Kumain sa mababang init hanggang niluto (tingnan ang paminta ng Bulgarian). 4. Gupitin ang mga sausages. Kapag handa na ang mga gulay, idagdag ang mga tinadtad na sausage at nilagang para sa isa pang 5-7 minuto. 5. Sa tapos na ulam, buksan ang dalawang itlog at, whisking, mix. Iyon lang! Gana sa pagkain! Lecho, niluto ayon sa recipe na ito - isang ulam mula sa Hungary, naghahain ito ng kulay-gatas at liwanag na tinapay. Inihaw ang tinapay sa sarsa. Mga daliri dilaan!

Servings: 2