- Mga kamatis - 4 Kilo
- sweet pepper bulgarian - 4 Kilogram
- karot - 1 kilo
- suka 9% - 2 Art. kutsara
- asukal - 150 gramo
- asin - 2 mga item. kutsara
- langis ng gulay - 100 Gramo
Ang mga karot ay nalinis at hinahain sa isang magaspang na grater, 2 kg ng paminta na pinutol sa maliliit na mga parisukat, ang natitirang 2 kg ng paminta na pinilipit sa isang gilingan ng karne, ang mga kamatis ay napilipit sa isang gilingan ng karne. Sa isang malaking palayok, ibuhos sa langis at tanggalin ang mga karot para sa 10-15 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na peppers sa karot at patayin nang higit sa 5 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang mga tiklop na mga kamatis at paminta, idagdag ang asukal at asin. MAGKAROON LAHAT BAGO SA PAG-IBIG at pakuluan para sa 30 minuto, 5 minuto bago pagluluto, maaari kang magdagdag ng bawang na makinis na tinadtad, alisin ang lecho mula sa apoy at idagdag ang suka! За Закатать !!! Заготовление на зиму.
Servings: 8-9